Sudah hampir lebih dua bulan masyarakat Malaysia menjalankan kehidupan new normal dengan perlaksanaan PKP yang menghadkan segala jualan makanan di kedai-kedai mahupun pasar malam.
Maka tidak hairanlah ramai di antara kita yang mencuba pelbagai resipi sendiri di rumah. Time PKP ni la mengidam nak makan macam-macam.
So, kali ini Remaja nak kongsikan resipi yang mungkin korang dah rindu nak beli di pasar malam, iaitu ayam madu bakar.
Hanya menggunakan empat bahan mudah, rasanya pasti sesedap di pasar malam. Hiks!
Jom kita cuba.
Bahan-bahan:
– Serbuk cili Babas
– Garam
– Gula atau madu (bagi yang kemampuan boleh guna madu)
– Ajinomoto (jika mahu)
Cara menyediakannya:
1. Campurkan kesemua bahan bersama sedikit air (agak-agak) untuk dijadikan pes
2. Gaul ayam bersama pes yang dibuat tadi
3. Kemudian, bakar separa masak celupkan semula dalam perapan tadi untuk ayam kelihatan berkilat dan tidak kering.
Hm, nampak senang kan? Selamat mencuba!
Sumber: Nurul Alieya via MAHN
