Kesedapan terlampau Burger Sotong Cheese Neleh yang diusahakan oleh dua anak muda iaitu Mohd Izham Fahmi Mohamad, 25 dan Mohd Sharif Ngah, 22 menjadi viral di media sosial sehingga mereka mampu menjual 60 bungkus burger setiap hari yang berharga RM14 ke RM17 bagi setiap satu.
Menggunakan seekor sotong segar yang stoknya diambil terus dari jeti Marang, setiap hari, sotong segar ini dikelar nipis di bahagian atas badannya.
Selepas dimasak sempurna, sotong segar ini kemudiannya disalut dengan tiga jenis sos iaitu sos cili, thousand island, mayonis. Tapi apa yang paling istimewa ialah kesedapan sos lada hitam resipi rahsia turun temurun keluarga. Ditambah dengan cheese leleh, tak hairanlah rasanya begitu mengancam. Roti burger sotong ini adalah dari roti membuat oblong dan kemudian diletakkan dalam bekas yang ngam-ngam nampak penuh. Pergh, memang syok makan.
Menurut Izham, sehari dia mampu menjual sekitar 60 bungkus burger sotong cheese neleh (disebut meleleh oleh orang bandar) dan pendapatan mampu mencecah RM600 sehari.
“Pernah jualan kami capai sehingga RM1000 sehari. Tapi dalam satu malam antara jam 8-12.30 malam, jualan keseluruhan mencecah RM600 lebih,” katanya ketika dihubungi.
Kata anak muda ini lagi, dia sama sekali tidak menyangka burger sotong cheese nelehnya menjadi viral dan gerainya diserbu peminat.
“Bagi saya ini rezeki dari Allah taala. Memang tak sangka akan sampai ke tahap ini,” katanya yang berkata, di masa akan datang, dia akan memperkembangkan perniagaannya ke beberapa lokasi lain berikutan permintaan hangat.
Jelasnya, memang ada penduduk sekitar Terengganu iaitu di Hulu Terengganu, Ajil dan beberapa lokasi bertanya adakah boleh Cash On Delivery (COD) tapi jelas Izham dia tidak berkemampuan melakukannya.
“Kos penghantaran mahal. Lagipun kalau sampai ke tangan pengguna, tidak tahu bagaimana keadaannya berbanding datang dan makan di sini,’katanya yang agak ramah.
Di sebalik kejayaannya hari ini dengan pendapatan RM600 semalam hanya dengan menjual burger sotong cheese neleh, sebelah pagi jelas Izham dia membawa van untuk kanak-kanak ke sekolah.
“Habis saja SPM, saya bekerja di kedai Tutti Fruity dengan pendapatan RM800 sebulan. Kerja beberapa bulan saya berhenti kerana abang tawarkan kerja dengannya sebagai tukang bakar ikan. Lama-lama bila berborak dengan kawan, kami terfikir untuk berniaga sendiri. Adalah jual burger daging dan ayam tapi tak jalan sangat sampai saya syorkan try niaga burger sotong kerana tak ada orang buat lagi. Alhamdulillah berjaya. Ramai yang cakap sos lada hitam ini jadikannya special kerana cara pembuatan sos ini memang diajar oleh abang saya sendiri,”katanya lagi.
Ditanya apa harus anak muda lakukan untuk berjaya dalam hidup dan perniagaan, Izham memberi tips.
“Jangan takut untuk mencuba kerana tak try tak tahu.Jangan ragu-ragu dengan keputusan dibuat. Kena yakin pada kemampuan diri dan last sekali buat saja, try and error,” katanya lagi.
So, kalau korang teringin sangat nak makan burger sotong neleh yang viral dari Marang ini, mana yang datang dari bandar Kuala Terengganu, boleh lalui jalan ke Padang Midin. Nampak saja trafik light Tun Telanai, Marang, di situlah gerai burger ini berada. Manakala bagi yang datang dari Kuala Lumpur, boleh turun di exit Ajil menuju ke bandar Kuala Terengganu. Ikut jalan yang sama ya, confirm tak sesat!.
Mulai Hari Ini Dah Tak Boleh Rentas Negeri, Permit Dari Balai Pun Tak Boleh Mohon
Sikap ingkar pada arahan agar tidak boleh rentas negeri namun ramai melakukannya dengan pelbagai alasan akhirnya membawa kepada ketegasan dari pihak kerajaan.
Dalam satu sidang akhbar hari ini, Menteri Kanan (Kluster Keselamatan) Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob , kerajaan sudah bersetuju tidak membuka peluang lagi untuk perjalanan rentas negeri.
Yeay, inilah padahnya bila ramai yang curi-curi balik dan beri bermacam-macam alasan asal dapat balik ke kampung untuk menyambut Aidilfitri hinggakan lebuhraya menuju ke utara alami kesesakan mulai pagi tadi.
Memetik laporan Harian Metro, kerajaan tidak benarkan lagi perjalanan rentas negeri dan orang ramai tidak perlu lagi ke balai polis untuk membuat permohonan.
"Mulai hari ini juga, kenderaan yang diarahkan berpatah balik ketika cuba rentas negeri akan dikompaun.
"Kita semua sedia maklum, semalam seorang perempuan positif Covid-19 akibat daripada rentas negeri.
"Oleh itu, sudah tidak ada kompromi dan tidak ada tolak ansur mengenai rentas negeri," katanya ketika sidang media hariannya di Putrajaya hari ini.
Menurutnya, sebanyak 2,412 kenderaan diarahkan berpatah balik kerana cuba rentas negeri untuk pulang ke kampung semalam.
Katanya, minat orang ramai untuk pulang ke kampung pada Aidilfitri masih tidak berubah.
"Kita sudah nasihat, sudah beri peringatan supaya tidak melakukan rentas negeri pada perayaan Aidilfitri ini tetapi masih ada yang cuba berbuat demikian.
"Kita terima laporan seramai 1,300 orang berkumpul di IPD (Ibu Pejabat Polis Daerah) Kuantan untuk mohon rentas negeri.
"Kita sudah putuskan tiada lagi rentas negeri dan polis tidak akan memberi kebenaran lagi…tak payah lagi beratur panjang-panjang," katanya.
Rayhan Kabir Bukan Staff Kami! Malik Streams Production & Distribution Buat Penafian
Ah sudah!
Di fb rasminya, Rayhan Kabir, warga Bangladesh yang mengeluarkan kenyataan mengelirukan mengenai situasi Malaysia mengawal pandemic COVID-19 di kalangan warga asing mengakui dirinya adalah Ketua Bahagian Pemasaran di Malik Streams Production & Distribution. Malah dia juga mengakui dirinya adalah Head Of News di Narayanganj24seven, belajar di Universiti Kuala Lumpur British Malaysian Institute dan tinggal di Kuala Lumpur.
Bukan kaleng-kaleng jawatan diletakkan di profil dirinya.
Terkini ekoran dari tersebarnya profil dirinya, Malik Streams Production & Distribution Sdn Bhd bertindak pantas membuat penafian bahawa Rayhan Kabir bukan Ketua Bahagian Pemasaran di syarikat tersebut. Tak pernah sekali pun lelaki Bangladesh itu bekerja sebelum ini atau masa kini.
Apa yang tepat ialah lelaki Bangladesh ini hanyalah seorang kontraktor yang pernah memberikan perkhidmatan kepada syarikat terbabit dan tak pernah jadi pekerja sebelum ini.
Dalam pada itu Malik Streams Production & Distribution Sdn Bhd memaklumkan mereka berdiri teguh bersama semua rakyat Malaysia menentang yang dikeluarkan oleh stesen tv Al Jazeera berjudul 'Locked Up in Malaysia's Lockdown'. Jelas mereka, pihaknya akan mengambil tindakan sewajarnya terhadap Rayhan untuk perihal misrepresentasi yang memudaratkan nama baik dan reputasi syarikat mereka.
Kami secara mutlak bahawa kami sama sekali tidak bersetuju dengan dan menentang kenyataaan-kenyataan yang dibuat Rayhan Kabir terhadap negara kesayangan kami. Kenyataan dikeluarkannya itu adalah bersifat peribadi dan berat sebelah dirinya dan tidak menggambarkan pandangan dan prinsip syarikat.
Kami bersedia memberi kerjasama sepenuhnya kepada pihak berkuasa jika mereka ingin menjalankan penyiasatan terhadap Rayhan Kabir.
Hah! Inilah dikatakan orang Melayu. Sebab pulut santan binasa, sebab mulut badan binasa.
Risiko batal pas imigresen jika keluar kenyataan tidak tepat – KP Imigresen
Dalam pada itu dalam laporan Bernama, Jabatan Imigresen Malaysia (JIM) memberi amaran keras akan membatalkan kelulusan pas yang dikeluarkan kepada warga asing sekiranya mereka mengeluarkan kenyataan tidak tepat dengan tujuan memburukkan imej negara.
Justeru, Ketua Pengarah Imigresen, Datuk Khairul Dzaimee Daud, meminta pemegang pas jangka panjang seperti pas penggajian, lawatan kerja sementara dan pas residen supaya berhati-hati semasa mengeluarkan sebarang kenyataan.
“Mereka berdepan risiko pembatalan pas dan akan diminta meninggalkan negara ini serta-merta, jika kenyataan berkenaan tidak tepat dan bertujuan memburuk-burukkan imej Malaysia,” katanya kepada Bernama hari ini.
Beliau berkata demikian ketika diminta mengulas dokumentari bertajuk ‘Locked Up in Malaysia’s Lockdown’ yang diterbitkan oleh agensi berita Al Jazeera.
Khairul Dzaimee berkata laporan mengenai operasi JIM semasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang disifatkan agensi berita antarabangsa itu sebagai rasis dan tidak berperikemanusiaan adalah tidak benar kerana tidak mengambil kira fakta sebenar.
“Operasi imigresen di sekitar Jalan Masjid India, di sini, pada 1 Mei lepas telah memeriksa seramai 3,352 warga asing, namun jumlah yang ditahan untuk siasatan lanjut hanya 586 orang.
“Kerajaan Malaysia juga telah memberi rawatan secara percuma kepada 773 warga asing yang didapati positif COVID-19 di Depot Tahanan Imigresen (DTI) dan terdapat kedutaan asing yang memuji tindakan ini serta mengucapkan terima kasih,” katanya.
Al Jazeera sebelum ini menyiarkan dokumentari berdurasi 25 minit 50 saat yang mengecam layanan terhadap pendatang tanpa izin ketika Malaysia melaksanakan langkah menangani COVID-19.
Top 10 Muzik Video YouTube K-pop Paling Banyak Ditonton 2017
Pergilah ke mana sahaja bila biacara tentang industri muzik global kita pasti tidak dapat mengelak berbicara tentang K-pop. Walaupun sebelum ini ada yang menjangkakan ‘demam’ K-pop ini akan kebah pada dua, tiga tahun sebelum ini ternyata jangkaan mereka meleset sama sekali.
Malah, empayar yang dibina oleh pelbagai wajah K-pop kini bukan perkara baru di peringkat global. Kejayaan BTS muncul di pentas American Music Awards 2017 juga telah banyak membuka mata warga Amerika Syarikat tentang betapa besarnya pengaruh yang dibawa oleh anak-anak muda dari Korea Selatan.
Baru-baru ini, YouTube telah mengeluarkan senarai rasmi Top 10 muzik video K-pop yang paling banyak ditonton sepanjang tahun 2017.
Dari BTS ke BLACKPINK ke EXO, ramai grup popular berjaya menyelinap menduduki carta yang sering mendapat perhatian ramai bila tiba penghujung tahun. Namun, siapakah yang menjadi raja kepada carta ini di peringkat global? Jom kita saksikan bermula dengan kedudukan di tempat kesepuluh!
10. PSY – New Face
Ikon pop Korea yang secara tidak langsung meletakkan K-pop di peta dunia dengan lagu sensasi ‘Gangnam Style’. PSY masih lagi mempunyai pengaruh cukup hebat apatah lagi dengan lagu New Face yang cukup catchy.Sejak dimuat naik pada bulan Mei 2017, ia kini mencatat jumlah view lebih 98 juta!
9. EXO – Ko Ko Bop
Walaupun EXO sering dilanda kontroversi terutamanya dengan pengunduran beberapa ahlinya namun peminat-pemibnat mereka masih lagi menyokong kuat gerakan muzik dibawa oleh 9 anak muda berbakat ini. ‘Ko Ko Bop’ yang merupakan single dari album ‘THE WAR’ menjadi bukti sokongan tersebut.
8. Chanyeol (EXO) & Punch – Stay With Me
Lagu duet menampilkan Chanyeol (EXO) & Punch ini merupakan lagu OST drama popular hebat, ‘Guardian: The Lonely and Great God’. Gabungan vokal balada mereka menjadi kekuatan utama.
7. BIG BANG – FXXX IT
Nama BIG BANG sememangnya tidak perlu lagi diperkenal. Dianggap sebagai antara ‘royalty‘ K-pop, BIG BANG sentiasa membuktikan mereka berada di kelas tersendiri. Muzik video yang mereka perkenalkan juga amat jarang mengecewakan, begitu juga dengan ‘FXXX IT’.
6. TWICE – Signal
Kyeopta!!! Yes, they’re cute and colorful! Grup yang lahir dari program nyanyian Sixteen ini kini menjadi antara anak emas JYP Entertainment. Bukanlah bergelar rookie, TWICE kini sudah berjaya menembusi pasaran global. Ternyata ‘Signal’ dibawa mereka mencuri perhatian ramai.
5. BTS – Spring Day
Bila sebut nama BTS pastinya ramai pengikut muzik K-pop akan terus terbayang irama rancak dengan gerak tari hebat. Tapi menerusi ‘Spring Day’, BTS menampilkan sisi pop serta r’n’b kepada peminat dan ia cukup menjadi!
4. TWICE – Knock Knock
Sebuah lagi lagu TWICE yang sangat popular ditonton di YouTube berjudul ‘Knock Knock’. Tahun 2017 nampaknya merupakan tempoh yang cukup luar biasa bagi mereka!
3. BTS – Not Today
Lagu ini merupakan salah sebuah single yang terdapat di dalam album YOu Never Walk Alone (album repackage Wings) yang dikeluarkan pada awal tahun 2017. Video YouTube ‘Not Today’berjaya mendapat jumlah view sebanyak lebih 173 juta sejak dimuat naik pada Februari lalu.
2. BTS -DNA
Inilah lagu yang dipersembahkan oleh BTS di American Music Awards 2017 yang menjadikan mereka trending di semuan laman media sosial! Populariti luar biasa BTS pada tahun 2017 memang tidak dapat disangkal lagi. Dalam carta ini sahaja mereka mempunyai 3 buah lagu. Daebak!
1. BLACKPINK – As If It’s Your Last
Siapa sangka grup BLACKPINK yang melakukan debut pada tahun 2016 mampu melakukan impak sehebat ini. Muzik video ‘As If It;s Your Last’ yang dimuat naik pada bulan Jun lalu telah mendapat jumlah view lebih 207 juta! Dalam tempoh enam bulan sahaja berjaya mendapat angka tersebut. Girl power, BLACKPINK fighting!
Bagaimana muzik K-pop akan terus bertahan pada tahun 2018. Adakah kamu rasa mereka akan menjadi semakin hebat atau ia akan semakin merudum? Melihatkan trend ini, Remaja berasa K-pop akan terus bertakhta di hati peminat global. Sama-sama kita tunggu dan lihat pada tahun 2018!
