Sehari dua ini tular kembali di media sosial berkaitan sosej frankfurter jenama Rahmat yang didakwa tidak halal. Bahkan ia didakwa milik syarikat bukan bumiputera termasuk menyiarkan pemilikan bangsa asing syarikat yang mengeluarkannya.

Bertindak atas pertanyaan orang ramai yang bertanya hal ini, Bahagian Hub Halal JAKIM semalam mengeluarkan satu kenyataan di laman web rasminya mengesahkan produk ini ada sijil halal dan masih belum luput tempoh pun.

Baca penjelasan Bahagian Hub Halal Jakim mengenai produk ini.

Pihak kami kembali menerima banyak pertanyaan awam berkenaan status halal produk frankfurter ayam jenama Rahmat yang didakwa tidak halal.

Untuk makluman, penjelasan berkenaan isu ini pernah dikeluarkan oleh pihak kami pada bulan Disember 2019 yang lalu namun kini ia kembali menular.

Perlu diketahui produk tersebut merupakan pemegang sijil pengesahan halal Malaysia yang masih sah. Justeru, masyarakat pengguna diseru agar menyemak terlebih dahulu kesahihan sesuatu informasi sebelum menyebarkannya kepada pihak lain.

#SemakSebelumSebar
#YakiniHalalMalaysia
#JauhiFitnahdanTohmah
#MogaDirahmatiAllah

Penjelasan Isu Status Halal Produk Frankfurter Ayam Jenama Rahmat pada tahun lalu

Tahun 2019 hampir melabuhkan tirainya hari ini. Namun, isu halal masih tiada penghujungnya. Terkini, media sosial kita dikejutkan dengan satu sebaran produk Frankfurter Rahmat yang dikilangkan oleh Leong Hup Agrobusiness Sdn Bhd. Selain itu, ianya berpunca dari dakwaan yang menyatakan bahawa produk berkenaan dikeluarkan oleh syarikat penternak babi terbesar di Melaka.

Untuk makluman, syarikat berkenaan bertindak selaku Original Equipment Manufacturer (OEM) kepada produk Rahmat Frankfurter. Penggunaan nama jenama Rahmat adalah bersempena nama Encik Rahmat bin Ibrahim, Pengarah Syarikat Mantap Eksklusif Sdn Bhd yang telah bersetuju menjadikan Syarikat Leong Hup Agrobusiness Sdn Bhd sebagai pengilang produk terbabit.

Nama jenama 'Rahmat' dan warna pembungkusan hijau adalah secara umumnya berdasarkan persetujuan bersama oleh pengilang dan pihak syarikat Mantap Ekslusif Sdn Bhd. Syarikat Leong Hup Agrobusiness Sdn Bhd adalah syarikat berkelompok (commercial company) di bawah Leong Hup (Malaysia) Sdn Bhd, a member of Leong Hup International yang tiada kena-mengena dengan penternakan babi.

Untuk makluman, produk frankfurter ayam jenama Rahmat keluaran syarikat Leong Hup Agrobusiness Sdn Bhd yang beralamat di Wisma Westcourt, 126, Jalan Klang Lama, Kuala Lumpur merupakan pemegang Sijil Pengesahan Halal Malaysia yang masih sah.

Justeru, masyarakat pengguna dinasihatkan agar lebih berwaspada sebelum menularkan sebarang berita berkaitan isu halal yang tidak diketahui status kebenarannya dengan merujuk pihak berautoriti agar tidak terjebak ke kancah fitnah dan salah faham sesama ummah yang akan menjejaskan keharmonian negara.

Untuk mengetahui produk dan premis makanan yang memiliki Sijil Pengesahan Halal Malaysia, sila layari Portal Rasmi Halal Malaysia di www.halal.gov.my. Semakan juga boleh dilakukan melalui aplikasi telefon pintar Verify Halal.

Ikuti penjelasan berkenaan isu-isu halal yang tular di:-
http://bit.ly/PenjelasanIsuHalalTular
Terima kasih.
"Yakini Halal Malaysia"
Seksyen Komunikasi Korporat,
Bahagian Pengurusan Halal,
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia.
pr_halal.islam@1govuc.gov.my
03-8892 5000/1
04 Jamadil Awwal 1441 H
31 Disember 2019 M
#YakiniHalalMalaysia
#SemakSebelumSebar
#HalalConnectingTheWorld
#Rahmah

Tidak dinafikan mashed potato atau kentang putar seringkali mendapat permintaan tinggi daripada peminat restoran makanan segera.  Memang sedap dimakan panas-panas kan. Rasanya yang lembut dan berlemak memang nikmat!

ARTIKEL BERKAITAN : Makan Ubi Keledek Ungu Kalau Nak Hidup Lama & Otak Cergas

Apa kata kali ini kita ubah pula penggunaan kentang putih dengan keledek manis. Sajian ini lebih sihat dan berkhasiat.

Rasa manis semula jadi datangnya daripada keledek. Bahan utamanya keledek manis dan susu kambing. Rasanya tetap sama namun lebis manis dan sedap.

Keledek termasuk dalam kategori ‘superfood’. Bagus untuk otak dan mencantikkan kulit. Keledek oren dan ungu terutamanya tinggi kandungan antioksidan. Kandungan B6 dalam keledek, baik untuk otak. memacu kelajuan otak serta melawan hormon stres – homocystein.

Di dalam keledek juga ada banyak vitamin. Ia juga turut membantu penghasilan kolagen. Kulit akan menjadi lebih anjal dan susah berkedut. Makan keledek juga dapat membantu tidur yang lebih nyenyak. Kandungan magnesium di dalam keledek adalah kuncinya.

Susu kambing juga paling tinggi protein. Ia mengandungi protein CSN1S2 dan bertindak sebagai agen anti-osteoporosis. Susu kambing juga ada linoleic acid untuk perkembangan otak selain oligosaccharide. Kandungan prebiotik dalam susu kambing juga sama dengan susu ibu.

Jika anda penggemar kentang putar, bolehlah cuba resipi kentang putar cara sihat ini. Selamat mencuba!

RESIPI KELEDEK PUTAR:

Bahan-bahan:

4 biji keledek manis
1/4 cawan campuran kekacang (supernuts) yang dicincang halus
1/2 cawan susu kambing
2 sudu makan mentega susu kambing (atau mentega tanpa garam)
1/4 sudu teh serbuk kayu manis
1/4 sudu teh garam

Cara-cara:

1. Kukus keledek dalam pengukus selama 10-15 minit (sehingga lembut).

2. Toskan. Masukkan keledek ke dalam mangkuk.

3. Campurkan susu kambing, mentega, serbuk kayu manis, dan garam.

4. Campurkan sekali dengan keledek. Hancurkan guna garpu. Sebatikan.

Siapa kata makanan yang sihat tidak sedap?

Mudah saja kan? Paling penting, buat sendiri boleh dapat banyak dan kosnya juga jauh lebih murah. Hiks!

Betul tak? Selamat mencuba..

Kredit: Dr Rizal Abu Bakar 

BACA LAGI : Bukan Takat Poster Filem Parasite, Pintu Doraemon Pun Dorang Bagi. Kreatif Betul Fans Daiyan Trisha!

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Satu lagi insiden menyayat hati berlaku kepada seorang pelajar, Nur Afini Roslan yang maut ketika sedang menjalani raptai sukan disekolahnya Februari yang lalu.

Bilah mesin pemotong rumput melayang sejauh 30 meter dan terkena pada tiga orang pelajar. Malangnya, Nur Afini maut dan dua lagi pelajar hanya tercedera.

Mesti korang ingat lagi kisah ni kan?

“Saya kutip serpihan otak anak yang berterabur di padang sekolah.  Satu-satu saya pungut sampai habis. Dia anak sayakan! Luah Roslan bin Samad, 55 tahun.

Inilah luahan sedih bapa kepada pelajar, Nur Afini Roslan yang maut ketika sedang menjalani raptai sukan sekolahnya di SMK Tuanku Abdul Rahman, Gemas, Negeri Sembilan sekitar jam 10.30 pagi dua hari lalu.

Dimaklumkan, bilah mesin pisau pemotong rumput dari traktor yang sedang menjalankan kerja-kerja di padang sekolah berkenaan melayang sejauh 30 meter lalu mengenai tiga orang pelajar. Sedihnya, Nur Afini maut di tempat kejadian manakala dua lagi cedera.

Di wajahnya jelas kesedihan yang cukup ketara. Setiap kali ke kubur anak, dia akan menangis pilu. Jiwanya bagai dirobek. Dia sama sekali tidak menyangka, menghantar anak ke empatnya pagi itu, sekitar jam 10.40 pagi, dia mendapat panggilan telefon memaklumkan anaknya ditimpa tragedi.

Berkongsi secara bersemuka dengan Majalah Remaja,  Roslan berkata, selepas mendapat panggilan telefon, dia bergegas menuju ke tempat anaknya terbaring kaku.

“Ketika saya sampai, otak anak sudah ditutup dengan plastik. Mungkin dilakukan pihak lain. Tapi bila terpandangkan serpihan otaknya, saya kutip satu persatu dan letakkan di dalam plastic.

“Luluh hati ini. terus terang saya katakan kalau anak saya masih hidup dan dia cedera ketika itu, pihak yang memotong rumput itu mungkin sudah lama kena tumbuk dengan saya.

“Saya sayangkan anak saya. Saya yang hantar dia setiap hari ke sekolah. Kalau ada latihan sukan, arwah akan maklumkan waktu baliknya dan kemudian saya akan jemput.

“Malah saya jugalah yang pujuk arwah untuk diserapkan ke sukan bagi mewakili Negeri Sembilan berbanding dia mewakili Pahang dalam Kejohanan Majlis Sukan Sekolah Malaysia (MSSM) yang lalu,” katanya yang sesekali dilihat meraup telapak tangannya.

Mengakui “jiwanya” agak terbeban dalam sehari dua ini kerana dikunjungi dan didatangi ramai pihak namun dia akui dia perlu menerima situasi dan tragedi anaknya adalah sesuatu yang telah terjadi.

“Arwah tak mungkin hidup balik. biar banyak saya fikirkan tentang dirinya, masa depannya tetapi semua ini tak akan berulang. Ikutkan saya nak tengok arwah membesar dan seterusnya membina masa depannya. Tapi semua ini tak akan berlaku lagi,’ katanya yang sama sekali sukar menerima kenyataan bahawa kebanyakan akhbar dan media online melaporkan kepala anaknya terbelah dua.

Nafi kepala anak terbelah dua

Jelas ibu arwah, Zalina Mohd Yusof, 48 tahun, dia juga mempersoalkan isu ini. Ikutkan kepala terbelah dua ini ada macam-macam  tafsiran dan pemikiran orang terhadap isu diperkatakan  tetapi pihak keluarga yang melalui semua keadaan sukar ini.

“Apa maksud terbelah dua? Kalau ikutkan, terbelah dua ini terbahagi dua tapi sebenarnya hanya sedikit tempurung kepala anak yang terkena bilah pisau ini,” katanya memaklumkan  hanya tahu kemalangan menimpa anaknya sekitar jam 11pagi selepas dimaklumkan oleh anak perempuannya, Nor Annisaa, 19 yang menuntut di Matrikulasi Gambang, Kuantan.

Dalam pada itu, Roslan yang terawal sampai di lokasi kejadian berkata, memang tempurung kepala anaknya pecah, kira-kira sebesar tapak tangan tetapi tidaklah sampai terbelah dua.

“Keadaan muka arwah elok seeloknya. Mukanya pun sangat bersih semasa kami selesai memandikan jenazahnya. Nampak seperti dalam keadaan tidur. Sangat cantik dan berseri,” katanya.

“Tak akan beri anak lain sekolah di situ…”

Tragedi yang menimpa, bukan sedikit ingatan untuk dipadamkan. Terlalu pahit dan sukar untuk dia menerima berita ini. Jelas Roslan, biar apa pun penambahbaikan dilakukan oleh pihak sekolah selepas tragedi ini, kenangan pahit itu tetap akan ada.

“Saya tak akan sekolahkan anak lelaki bongsu saya di situ lagi. Tu sekolah saya dulu. Semua adik beradik saya sekolah di situ dulu. Nak lalu bawa motor pun tak sanggup lagi selepas peristiwa ini. Biarlah pergi jauh. Kenangan pahit itu ada dan tak akan padam biar selama mana pun,” katanya mengakui dia tidak sempat berborak dengan anaknya pada pagi kejadian.

Ditanya tentang tindakan kepada pihak kontraktor, buat masa ini Roslan akui dia belum berbincang dengan isterinya, anak-anak serta adik beradiknya tentang saman atau tindakan selanjutnya.

“Buat masa ini belum fikir lagi. Anak saya pun sudah tak ada. Saya terlalu sayangkannya. Susah nak cakap tentang isu ini,” katanya mengakui sesekali hatinya lemas dengan semua yang mendatang.

*****

Sama juga seperti kebanyakan kes-kes yang berlaku, semuanya disebabkan oleh kecuaian orang lain. Diharapkan 2019 nanti semua pihak lebih peka dalam menjalankan tanggungjawab terhadap masyarakat.