Memasuki minggu akhir Ramadan iaitu bulan penuh keampunan dan keberkatan ini, pastinya waktu berbuka adalah yang paling dinantikan selain melakukan pecutan amal ibadah.
Berbuka merupakan nikmat sebenar bagi orang yang berpuasa. Sementara menunggu waktu berbuka, ramai di kalangan kita yang rajin untuk menyediakan resipi-resipi mudah.
Bukan saja jimat duit, korang juga boleh dapat dalam kuantiti banyak. Ditambah pula dengan musim PKPB yang mengenakan sekatan perjalanan, jadi resipi DIY sememangnya digalakkan.
Jom kita cuba siapkan resipi sos cili thai yang dikongsi oleh Siti Zubaidah Ibrahim ini. Senang je untuk dapatkan bahannya di dalam dapur.
Ini saya sempat kongsikan untuk semua. Saya siapakan ini untuk kuantiti yang banyak agar senang dimasukkan ke dalam botol dan disimpan dalam peti sejuk.
SOS PENCICAH THAI
Ads
Bahan-bahannya:-
1) Bawang putih: 7-8 ulas
2) Cili bergantung kepada tahap kepedasan masing-masing
3) Akar pakchi ataupun ketumbar
Ads
Semua bahan di atas ditumbuk. Saya gunakan chopper kerana kuantiti yang banyak.
4) 6-7 biji limau nipis
5) 2 1/2 sudu besar sos ikan
Kemudian perah limau nipis. Masukkan sos ikan, letakkan gula, garam sedikit saja kerana sos ikan sudah masin dan mempunyai perasa.
Ads
Potongkan daun ketumbar dan gaulkan saja. Tak nak potong pun tak apa. Nak lagi senang chopper-kan sekali daun ketumbar.
Jika sos pencicah tu terlalu pekat, bolehlah tambahkan sedikit air suam. Siap!
Sos pencicah thai ini sesuai untuk dinikmati dengan menu kerang, udang, sotong, ikan dan ayam; sama ada yang telah direbus atau dubakar.
Selamat mencuba!
Kredit : Siti Zubaidah Ibrahim
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Berdiam diri apabila beribu-ribu rakyat Palestin diseksa dan dibunuh dengan kejam oleh tentera Israel sudah menjadi kebiasaan dalam kalangan selebriti Hollywood dek kerana enggan kehilangan tawaran kerja dan peminat.
Namun antara bintang Hollywood yang mengejutkan orang ramai dengan keputusannya untuk membuka mulut menyokong Palestin adalah Kehlani.
Penyanyi dan penulis lagu Amerika Syarikat itu jelas menunjukkan solidaritinya dengan mereka yang menjadi sasaran serangan kejam tentera Israel menerusi Instagram Story beliau baru-baru ini.
“Apa masalah kamu semua (rakan artis) ? Kalian sanggup berdiam diri demi wang dan perniagaan seperti itu sama dengan apa yang sedang berlaku. Terlalu banyak kekejaman yang dipamerkan oleh pihak sana. Ia menyayat hati dan menjijikkan.”
Pada masa ini, gencatan senjata nampaknya tidak berkemungkinan akan terjadi dek kerana tentera Israel masih giat meningkatkan serangannya ke arah utara Semenanjung Gaza, yang menempatkan kira-kira 2 juta rakyat.
Sehingga pagi Ahad, angka kematian melepasi 2,300, dan jumlah mereka yang cedera terus meningkat sehingga ribuan.
Penyanyi It Was Good Until It Wasn’t juga mengeluarkan kenyataan kepada rakan artis yang berlindung di sebalik media sosial.
“Adakah kamu semua mendengar diri sendiri? Pernahkah anda melihat diri anda di cermin dan mempersoalkan adakah diri saya seorang manusia yang baik?’” komennya.
Pada perhimpunan pro-Palestin yang diadakan di Downtown Los Angeles pada Sabtu lepas, penyanyi tersebut turut hadir untuk menunjukkan sokongan dan sempat memberi pendapatnya tentang isu berkenaan kepada pihak media.
“Saya rasa isu ini sudah cukup hitam dan putih, dan anda mempunyai pilihan untuk melihatnya atau tidak… Saya mahu semua pengikut dan rakan artis saya untuk berada di pihak yang benar.
“Saya mahu mereka membuat keputusan yang lebih besar daripada diri mereka sendiri. Saya mahu mereka membuat keputusan yang tidak mementingkan diri sendiri.
“Dan saya hanya berharap mereka memilih untuk melakukan perkara yang betul. Kita akan terus pertahankan isu ini kerana sudah jelas lagi nyata bukanlah sesuatu yang rumit untuk difahami.” jelasnya.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
KREDIT FOTO: Write for Wion
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Oh My! Dah bulan Julai ke? Filem apa ya yang keluar bulan ini?
Kalau bulan Mei dan Jun lalu menyaksikan banyak filem-filem blockbuster menjengah ke pawagam, bulan ini juga tidak kurang hebatnya.
Bagi mereka yang tercari-cari apa agak filem untuk ditonton pada bulan ini, mungkin boleh lihat list ini. Mana tahu ada yang menarik perhatian.
Spiderman: Far From Home (3 Julai)
Filem Marvel kali ini merupakan kesinambungan selepas Avenger: End Game yang keluar pada hujung April lalu. Tatkala dunia masih lagi bersedih dengan kehilangan Iron Man, Spiderman terpaksa berdepan dengan musuh baru.
Crayon Shin Chan” Dangerous Honeymoon- The Lost Daddy (11 Julai)
Kartun anime kegemaran ramai kini ke layar perak mengisahkan percutian keluarga Shin Chan ke Australia bertukar menjadi huru-hara apabila Hiroshi diculik.
The Lion King (17 Julai)
Antara filem Disney yang dinanti-nantikan apabila filem animasi Lion King dijadikan live action. Apatah lagi karakter Simba, Timoon, Pumba dan Nala merupakan kegemaran ramai.
Rocketman (25 Julai)
Filem biografi berkisarkan tentang kehidupan penyanyi lagenda, Elton John bermula dari awal kariernya hinggalah menjadi seorang superstar.
Doraemon: Nobita Chronicles of the Moon Exploration
Animasi kegemaran ramai iaitu Doraemon kembali ke layar perak. Bermula dengan kejadian aneh apabila Nobita perasaan perubahan terhadap bulan hinggalah terjadinya pengembaraan penuh epik yang perlu dihadapi oleh skuad tersebut.
Wow! Banyaknya filem menarik bulan ini. Harap-harap dapatlah tonton kesemuanya.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Hari ini keputusan SPM 2019 telah diumumkan. Seramai 8876 pelajar dari 389,498 calon memperoleh keputusan cemerlang bagi semua mata pelajaran yang diambil. Keputusan tahun ini menunjukkan peningkatan dari SPM 2018 seperti yang diumumkan oleh Ybrs Dr. Habibah Abdul Rahim, Ketua Pengarah Pelajaran Malaysia hari ini.
SPM 2019 mencatat cerita tersendiri. Pernah kecoh di media sosial soalan Bahasa Inggeris dan Matematik Tambahan yang didakwa terlalu susah sehingga satu petisyen dilancarkan iaitu meminta markah lulus bagi Add Math ialah sebanyak 5 peratus sahaja.
Kalau hendak diikutkan, tiada peperiksaan yang mudah. Dalam dunia pekerjaan, untuk kenaikan pangkat, pekerja akan melalui ujian terlebih dahulu. Sebagai pelajar pula, ujian peperiksaan dilakukan adalah untuk menguji kemahiran murid, memahami apa yang diajari guru dan selebihnya membaca isu-isu semasa kerana begitu banyak soalan berbentuk Kemahiran Berfikir Aras Tinggi (KBAT) diberikan untuk melihat sejauh mana kemampuan murid berfikir.
REMAJA berkesempatan menemuramah Cikgu Siti Aminah Abdul Majid, guru mengajar subjek Sejarah tingkatan 5 dari Sekolah Menengah Kebangsaan Sri Pantai, Kuala Lumpur yang diminta mengulas mengenai subjek Sejarah yang didakwa pelajar agak susah dikuasai. Lebih menarik, Cikgu Siti Aminah yang juga guru petanda kertas bagi subjek berkenaan sejak bertahun lalu sempat memberikan tips bagaimana untuk lulus mudah dalam mata pelajaran berkenaan.
Mengulas subjek Sejarah susah seperti didakwa, jelas Cikgu Aminah, apa yang paling penting adalah pelajar mesti mempunyai minat membaca dan mesti ambil tahu mengenai perkembangan semasa berlaku di dalam negara. Lagi satu pemilihan soalan amat penting selain “key word” kena ambil tahu, baru boleh menjawap dengan mudah.
“Saya sudah mengajar lebih 20 tahun subjek Sejarah ini. Jika 10 tahun dulu, pelajar mesti menghafal fakta tarikh-tarikh tetapi hari ini soalannya tidak berbentuk demikian. Ia lebih kepada soalan berbentuk kemahiran berfikir.
“Kalau calon tidak membaca dan kurang pengetahuan am mengenai apa yang di dalam negara mereka akan kata ianya susah. Sebagai contoh mengenai pilihanraya, kalau pelajar langsung tidak tahu mengenai pilihanraya, memang susahlah nak jawap.
So korang boleh tengok tips yang Cikgu Siti Aminah beri ya!
“Bagi saya sebagai seorang guru, kita berusaha membantu murid memahami apa yang diajar. Seperti Sejarah yang terbahagi kepada tiga kertas. Kertas 1 objektif. Kertas 2 merujuk kepada soalan struktur (soalan berdasarkan dari buku teks) dan Kertas 3 lebih kepada Open Book (bahan rujukan boleh didapati dari buku teks atau bahan rujukan diberi oleh guru.
“Kertas 2 dan 3 merujuk kepada soalan-soalan KBAT dan kertas 1 adalah penanda aras berapa pelajar akan peroleh markah iaitu A+, A-, B dan sebagainya,” katanya memberikan nasihat calon harus memperbanyakkan pembacaan berkaitan negara kerana soalan-soalan bagi Kertas 2 & 3 berkaitan isu semasa.
Tq Cikgu atas tips nie. So harap korang yang nak ambil peperiksaan tahun nie lebihkan membaca ya sebab ia banyak berkaitan dengan isu semasa. Jadi kena ambil tahu mengenainya. Apa pun tahniah buat calon yang peroleh keputusan cemerlang dan bagi yang biasa-biasa tu ingatlah rezeki ada di mana-mana asal korang rajin berusaha.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Baru-baru ini tular sebuah video iklan terbaru dari jenama fesyen Korea Selatan ‘Wacky Willy’ berjaya menarik perhatian pengguna media sosial kerana jalan penceritaan komedi...