Edamame, kacang soya muda berwarna hijau yang masih terdapat di dalam pod ini boleh dijadikan sebagai ‘snek’ sihat untuk mereka yang menjaga kesihatan.

Ia berbeza dengan kacang soya yang telah matang berwarna keputihan. Biasanya edamame ini banyak didapati di restoran Jepun yang menjual sushi.

ARTIKEL BERKAITAN : Air Lai Chi Kang Sedap & Berkhasiat, Buat Sendiri Lagi Berbaloi!

Namun kita juga boleh mendapatkan edamame di pasaraya kerana ia biasanya dijual dalam bentuk sejuk beku. Edamame ini ada kebaikannya kepada kesihatan.

Manfaat edamame untuk kesihatan.

1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kacang edamame mengandungi kandungan gizi, vitamin dan antioksidan tinggi yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh anda. Jika anda makan edamame secara konsisten, ia mampu menghindari dari pengaruh cuaca buruk yang boleh mengganggu kekebalan tubuh.

2. Mencegah hipertensi dan penyakit jantung
Kacang ini juga bermanfaat untuk menghindarkan anda dari penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Kandungan antioksidan pada kacang secara aktif dapat menghancurkan lemak yang berkumpul di dalam tubuh yang menjadi pemicu penyakit jantung dan darah tinggi. Kacang ini juga berkhasiat sebagai zat anti inflamasi dan menyembuhkan rasa keradangan dengan cepat.

3. Mengurangi risiko kanser
Kandungan isoflavin pada kacang edamame juga berkhasiat untuk mengurangi risiko kanser prostat dan kanser payudara. Isoflavin merupakan khasiat yang berperanan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia sebagai pencegah sel kanser.

4. Mempercepat proses pembekuan darah
Kandungan vitamin K yang tinggi berfungsi untuk mempercepat proses pembekuan darah. Hal ini sangat bagus untuk anda yang berisiko sering jatuh dan mengalami kecederaan pada kulit untuk meredakannya dengan cepat. Kacang edamame juga berfungsi untuk mencegah osteoporosis dan Alzheimer.

5. Baik untuk sistem pencernaan
Kacang edamame mengandungi kandungan serat tinggi sehingga dapat meningkatkan sistem pencernaan pada manusia. Ini penting untuk anda yang sedang diet. Tidak hanya itu, kandungan karbohidrat kompleks dari kacang ini memberikan manfaat lebih untuk memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga anda dapat menolak keinginan untuk makan dalam kuantiti yang banyak.

ARTIKEL BERKAITAN: Amir Ahnaf Hanya Diberi Masa 3 Minggu Untuk ‘Bisa Ngobrol’ Bahasa Indonesia – REMAJA

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Rasanya semua orang tahu, Si cantik Blackpink Jennie turut mengamalkan diet avocado untuk bentuk badan sempurna.

Hal ini dipetik dari Cosmopolitan, Jennie mengatakan bahawa walaupun tengah break, dia tetap bersenam dan menjaga apa yang dia makan. Menu pilihannya adalah avocado salad.

ARTIKEL BERKAITAN : Stail Jennie Blackpink Di Acara Fesyen Chanel Sentiasa ‘Trending’ Sejak 2018

Dalam pada itu, ramai antara kita pasti mahu tahu apakah makanan atau buah-buahan yang sesuai diamalkan untuk mereka yang ingin kurus dan tampak muda dari usia. Tahukah korang, buah avocado sangat sesuai diamalkan kalau mahu cantik. Walau harganya sedikit mahal tapi apa salahnya, janji nampak muda. Betul tak?

Baca perkongsian dibuat oleh Dr Fatimah Salim dari fb Makmal Makanan (MaMa) mengenai khasiat buah avocado.

Avocado Makanan ‘superfood’ 

Avocado atau nama saintifiknya Persea americana Mill, boleh di kategorikan sebagai makanan ‘superfood’ kerana ianya kaya dengan pelbagai nutrisi dan fitokimia kimia yang perlu untuk kesihatan umum badan. Umumnya avocado mengandungi 73% air, 15% lemak, 8.5% karbohidrat di mana kebanyakkannya adalah serat dan 2% protein.

Setiap 100 g avocado mengandungi 6.7 g serat, 0.66 g gula (jenis glukosa, fruktosa, sukrosa dan galaktosa), 480 mg potasium, 8 mg sodium, 29 mg magnesium, 0.2 mg kuprum dan vitamin (A, C, E, B, K).

Kaya Dengan Lemak Sihat

Menariknya kandungan lemak avocado adalah lemak sihat di mana 71% daripadanya adalah dari jenis monounsaturated fatty acids (MUFA), 13% polyunsaturated fatty acids (PUFA) dan selebihnya 16% adalah saturated fatty acids (SFA). Lemak sihat ini boleh membantu mengurangkan triglycerides dan kolesterol jahat (low-density lipoprotein- LDL) secara signifikan dan meningkatkan kolesterol baik (high-density lipoprotein-HDL) dalam darah.

Lemak baik ini juga boleh membantu menyerap vitamin dan fitokimia larut lemak dari makanan lain yang diambil bersama avocado.

Antara fitokimia yang terdapat dalam avocado ialah carotenoids iaitu lutein dan xeaxanthin yang baik untuk kesihatan mata, serta sterol, acetogenin dan flavonoid yang bertindak sebagai antioksida yang membantu dalam mengekalkan kesihatan sel-sel badan.

Beberapa kajian klinikal peringkat awal menunjukkan perkaitan baik memakan buah avocado dengan kesihatan jantung dan peredaran darah badan. Dapatan beberapa kajian awal pula mencadangkan avocado mungkin boleh membantu dalam mengawal berat badan, membantu dalam proses penuaan yang sihat (healthy ageing) dan mengurangkan sakit sendi (arthritis).

Pun begitu, avocado juga mengandungi karbohidrat jenis tidak hadam (fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols- FODMAPs) oleh sesetengah individu yang mana akan menjadi makanan kepada bakteria dalam usus. Dan boleh menyebabkan pengumpulan gas (kembung) atau kerap buang angin. Maka, mereka yang ada masalah ‘angin’ perlu mengelakkan pengambilan.

Sesetengah individu juga boleh mengalami alahan kepada getah avocado (latex allergy) yang mana boleh menyebabkan gejala seperti sakit kepala dan sakit perut.

***

Nota: Mengambil avocado dengan susu sememangnya akan memberikan rasa yang sedap disebabkan keserasian komposisi keduanya. Namun penambahan gula daripada susu akan menurangkan manfaat yang sepatutnya diperolehi daripada avocado itu sendiri.

BACA LAGI : Sedikit Mahal Tapi Berbaloi, Avocado Perbaiki Mood & Jaga Kesihatan Mental

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Setelah sekian lama menantikan pembukaan Pavilion Bukit Jalil yang mudah dilihat daripada tepi Lebuhraya Damansara-Puchong (LDP), ia akhirnya dapat mula dikunjungi oleh orang ramai bermula hari ini.

Bagi penduduk di kawasan sekitarnya seperti dari Sri Petaling, Puchong dan Bukit Jalil, tentunya sudah lama korang melihat kerja-kerja pembinaan pusat membeli-belah kedua di bawah pengurusan dan kelolaan syarikat Paviilion ini. Kedudukan di tengah-tengah tiga kawasan kejiranan ini membuatkan ia mudah diakses oleh seisi keluarga.

Kini, korang tidak lagi perlu mengharungi trafik sesak semata-mata untuk ke Pavilion Kuala Lumpur! *Yay* Tambahan pula dengan keluasannya sehingga 1.8 juta kaki persegi, pastinya banyak aktiviti serta tarikan menarik yang akan dilangsungkan di sini dari semasa ke semasa.

Bersempena pembukaan rasminya pada hari ini, REMAJA berkesempatan untuk meninjau Pavilion Bukit Jalil. Seperti yang dijangka, orang ramai mula untuk ‘menyerbu’ port baharu dan jumlah tersebut dijangka akan terus meningkat pada hujung minggu ini hinggalah ke akhir tahun apabila tiba musim cuti sekolah.

Biarpun masih banyak stor yang belum dibuka (kebanyakan meletakkan poster di hadapan stor bagi mengumumkan ia bakal dibuka tidak lama lagi, pihak Pavilion Bukit Jalil tetap menyediakan dekorasi bersempena perayaan Hari Natal pada bulan ini di bahagian ‘centre court’.

Selain dekorasi tersebut, ini merupakan lima lagi spot menarik untuk korang mengambil foto OOTD semasa ke sini kelak. Jom lihat antara foto-foto menarik yang telah dikongsikan di media sosial.

Centre Court di Aras 2

Piazza Dengan Kanopi Setinggi 35 Meter

Dari Ruang Balkoni

Air Pancut ‘Ayam Jantan Emas’

*

Bergantung kepada lokasi kediaman masing-masing, Pavilion Bukit Jalil mudah diakses melalui laluan lebuhraya seperti MEX, MRR2, KESAS, Lebuhraya Sungai Besi, Lebuhraya KL-Seremban dan Lebuhraya Damansara-Puchong. Selain itu, ia juga berdekatan dengan stesen pengangkutan awam seperti LRT Awan Besar, LRT, Bukit Jalil dan LRT Sri Petaling.

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.