Besok dah nak masuk Ramadan. Semua dah shopping kurma dan susu ke??? Jangan lupa amalkan ini ye masa sahur. Sudah pastinya dengan mengamalkan makanan sunnah Rasulullah ini, kita dapat mengekalkan tenaga berpuasa walaupun kali ini suasananya agak berbeza. Memang tahan lapar bila makan kurma tau!
Sekarang ni dah bermacam-macam produk susu komersial di pasaran,sebut je nak jenama apa. Tapi lebih enak dan sedap lagi kalau kita buat sendiri. Paling penting stok pati kurma ni boleh bertahan lama.
CARA BUAT STOCK PATI KURMA
Stock pati kurma untuk sahur. Campur dengan susu & ready untuk minum. Minum ni je pon dah cukup untuk bertahan sampai berbuka. Dalam masa sama boleh kurus. Selamat berpuasa semua.
1) Buang biji & basuh kurma
2) Stim 20min
3) Blend sampai hancur
4) Simpan dlm bekas & boleh letak dlm fridge
5) Campurkan 2 sudu pati kurma & susu (any susu yang sedap di tekak masing-masing). Ready untuk minum. Boleh jugak campur madu, badam, kismis etc.
Mudah betul cara nak buat stok pati kurma ni. Selamat mencuba dan selamat berpuasa!
Sumber: Nadiah Latfi
