Satu-persatu francais restoran di Malaysia yang mula memberikan kesedaran tentang pengambilan menu sihat demi mendapatkan zat secukupnya dalam badan, dan Nando’s Malaysia juga tidak mahu ketinggalan.

via GIPHY

Jika sebelum ini korang akan ‘stick’ dengan menu ayam panggang bersaiz suku di Nando’s, apa kata korang tukar sedikit selera dengan mencuba menu terbaru mereka yang sedikit berbeza.

Okay, BANYAK bezanya..

..tak tahulah sama ada rasanya kekal sedap atau tidak.

Penulis berkesempatan untuk mengunjungi cawangan Nando’s di Citta Mall yang terletak di Ara Damansara, Selangor untuk mencuba sendiri menu kempen #GetBackOnTrack yang dibawakan oleh jenama restoran Afrika Selatan ini.

Dengan nama kempen pun, pastinya korang sudah dapat mengagak kempen ini adalah sebahagian daripada usaha Nando’s untuk mengajak pengunjung mereka beralih kepada hidangan yang sihat dan sedap.

Mulai 15 Mac lalu, Nando’s telah mencuba menu bebas-daging dan kaya dengan sumber protein ini agar diet kita lebih seimbang.

Penulis berpeluang untuk mencuba keseluruhan set menu baharu Nando’s ini dan rata-rata menggunakan inti pati yang lebih kurang sama iaitu cendawan Portobello premium yang diimport, tofu, bayam segar (tak rasa sayur langsung, serius!), cili benggala, isi jagung dan hidangan Spicy Rice Nando’s yang wangi dan sememangnya merupakan kegemaran semua orang.

Portobello Mushroom dengan Tofu Burger

Penulis mulakan hidangan makan tengah hari, tempoh hari dengan hidangan Portobello Mushroom bersama Tofu Burger. Cendawan terasa moist kerana ia dipanggang separa, manakala tauhunya pula dibakar agar teksturnya terasa crunchy.

Satu kelainan yang ada adalah jem cili istimewa Nando’s sebagai sos pencicah. Ini bukan jem strawberi seperti yang korang ratakan pada roti tau! Ia lebih berperisa, tidak terlalu manis atau pedas dan.. it is different. Korang kena cuba sendiri.

Harga RM19.90 (ala carte)

Portobello Mushroom Bowl

Jika korang masih hendakkan rasa cendawan tersebut namun mahu menjadikannya sebagai hidangan sampingan kepada ‘a quarter chicken’ yang wajib ada di atas meja korang itu, pilih saja menu Portobello Mushroom Bowl ini.

Memang puas bila ada hidangan sihat seperti ini di samping ayam panggang.

Harga RM12.90

Veggie Carnival Bowl

Tak cukup sekadar burger ataupun hidangan berasaskan cendawan saja?

Jangan risau, penulis juga sebegitu. Nasib baik Nando’s menyediakan pilihan Veggie Carnival Bowl yang didatangkan dengan cendawan Portobello premium, cili benggala, bayam segar dan Spicy Rice.

Terdapat tiga pilihan bowl yang boleh korang cuba di mana dua daripadanya mempunyai inti ayam. (Yay chicken lovers!) Bagi penulis, ia bergantung kepada citarasa korang sekiranya inginkan ayam dan bergantung juga kepada saiz menu tersebut.

Harga (Dari Kiri): Veggie Carnival Bowl RM19.90, Happy Trio Chicken Bowl RM19.90 & Ultimate Trio Chicken Bowl RM25.90.

Personal Favourite REMAJA

Jika korang tanyakan kepada kami menu mana satu yang kami akan syorkan daripada set #GetBackOnTrack daripada Nando’s ini, inilah dua menu tersebut.

Pertama ialah Tofu Sticks & Dip yang merupakan appetizer baharu bagi menggantikan bread stick atau chicken nuggets yang biasa kita makan di mana-mana restoran lain.

Malah, tidak salah pun jika Nando’s ingin mengekalkan menu ini. Tauhu yang dipanggang ini tidak langsung rasa seperti tauhu. Ia lebih mirip tekstur nugget tempura namun sihat untuk membuka selera korang.

Satu lagi menu yang wajib korang cuba ialah Portobello Mushroom bersama Tofu Wrap.

Segala-galanya ada dalam wrap ini dan ia lebih mudah dimakan berbanding burger tadi, pada pandangan penulis. Memang kenyang guys!

Harga Tofu Sticks & Dip, RM6.90 & Portobello Mushroom bersama Tofu Wrap, RM19.90

*

*

Overall, kempen #GetBackOnTrack ini wajar dicuba oleh peminat Nando’s yang inginkan kelainan.

Bagi peminat ayam panggang bersaiz suku dengan 1 side dish, mungkin sekali korang tidak akan mengubah pilihan kegemaran korang itu because this is totally different.

TAPI, why not korang pesan saja salah satu menu appetizer seperti semangkuk cendawan Portobello atau Tofu Sticks & Dip untuk mempelbagaikan rasa.

‘Kuih dan muih beraneka macam, Makanlah jangan hanya di pandang’

Begitulah bait-bait lirik yang sering dinyanyikan menjelang Hari Raya Aidilfitri. Maklumlah sudah menajdi tradisi buat sekian lama bagi orang Melayu untuk menghidangkan barisan kuih raya yang pelbagai buat tetamu yang datang beraya.

ARTIKEL BERKAITAN: Cara Senang Topping Almond London, Tangan Pun Tak Comot Melekat Coklat

Namun dalam puluhan aneka kuih raya, ada beberapa jenis kuih yang pasti menjadi kegemaran ataupun dalam kata mudah, laku keras.

Almond London merupakan antara kuih raya yang paling digemari rakyat Malaysia. Badam panggang yang dibalut dengan adunan doh susu mentega dan kemudiannya disalut dengan coklat yang lazat pasti menjadi tarikan setiap lapisan umur.

Namun, persoalan mengenai asal usul kuih ikonik ini sering diperdebatkan terutama jika kita lihat pada namanya; Almond London. Majoriti menganggap kuih ini berasal dari bandar London yang terletak di United Kingdom dek kerana namanya.

Ada juga yang berandaian bahawa nama itu dipilih kerana dua perkataan itu mempunya hujung rima yang sama. Maka, ianya senang untuk disebut dan mudah untuk dikomersialkan. Almond – London!

Bahkan ada yang beranggapan bahawa nama itu merupakan gabungan tiga perkataan iaitu Almond Land On. ‘Land On’ tersebut merujuk kepada racikan kacang badam yang ditabur (mendarat) di atas atas biskut itu. Kerana sering disebut maka nama kuih itu lebih dikenali sebagai Almond London.

Jadi betul ke kuih Almond London ini berasal dari London?

Malangnya sehingga kini tiada satu sumber sahih yang dapat membuktikan dari mana lahir idea resipi kuih badam ini. Pencipta sebenar kuih tersebut juga tidak dapat dikenalpasti. Sekadar apa yang kita tahu, kuih ini mula popular pada awal tahun 2001 dan kekal sehingga kini.

Antara desas desus yang paling kuat mengatakan bahawa kuih ini berkemungkinan dihasilkan oleh seorang pakar pastri yang berasal dari Eropah. Dikatakan beliau telah menetap di Malaysia pada abad ke‐20.

Maka, ada kemungkinan bahawa individu ini yang mencipta resipi kuih kegemaran rakyat Malaysia ini. Namun ini hanya spekulasi sehingga sekarang.

Apa-apa pun, kuih Almond London kekal sebagai kuih yang tidak jemu dinikmati oleh rakyat Malaysia. Semoga ianya kekal hingga ke generasi yang akan datang.

BACA LAGI: Angkara Obses Dengan Jimin BTS, Pelakon Kanada Meninggal Dunia Selepas Jalani 12 Pembedahan

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

SUMBER FOTO: Che Nom, Dari Dapur, MM2H

Malaysia bukan sahaja terdiri daripada satu bangsa malah terdapat pelbagai bangsa. Antara yang mendominasi ialah bangsa Melayu, China dan India.

ARTIKEL BERKAITAN : Gadis Berbangsa Cina Dinobatkan Sebagai Miss Universe Canada 2022

Selaku rakyat Malaysia, seharusnya kita memupuk semagat toleransi yang tinggi dan menghapuskan sifat rasis di antara kaum. Selain, itu kita boleh mengambil atau berkongsi sesuatu yang baik bersama.

Dan dalam artikel kali ini, kita akan berkongsi apakah sebenarnya kelebihan yang mereka miliki serta rahsia di sebalik faktor kejayaan dan kekayaan bangsa Cina ini.

Bagi menjawab persoalan tersebut, Adam Kelvin telah membuat satu perkongsian di Facebooknya berikut bagi membongkar misteri dan mendedahkan rahsia kekayaan masyarakat Cina di Malaysia kepada pengetahuan umum.

Rahsia orang Cina bina kekayaan

1. Bantu Adik-Beradik

Dalam sesebuah keluarga Cina, jikalau anak sulung bergelar jutawan pastinya dia tidak lokek untuk berkongsi rahsia perniagaan lantas membangunkan perniagaan bersama-sama adik-beradiknya.

“Contoh paling dekat sepupu saya. Dia anak sulung dan berjaya buka kedai jual kereta mewah import. Kemudian, dia ajar adik-adiknya lagi 3 orang di bawah buat bisnes berkaitan kereta. Adik kedua buka kedai repair kereta, adik ketiga buka kedai servis aircond kereta dan yang bongsu buka kedai aksesori atau make up kereta.

“Dan hasilnya mereka semua kaya dan jutawan underground,” kata Adam.

Masyarakat Cina kongsinya selalu tidak sampai hati melihat adik-beradik sendiri susah kehidupannya sedangkan ada yang senang di antara mereka. Jadi, mereka akan bersama-sama belajar membina kekayaan.

“Senang adik-beradik, senang hati kami. Kami pegang prinsip; if you want go fast, go alone. If you want go far, go together.”

2. Harta Yang Ada Dikembangkan

Jikalau memiliki banyak harta atau mendapat durian runtuh, jarang sekali masyarakat Cina merancang untuk ‘mengikat wanita di sekeliling pinggang’ atau senang cerita, kahwin ramai. Seloroh Adam, ia hanya akan menambah beban apabila harta dibahagikan.

Apa yang mereka akan lakukan adalah membeli kediaman atau hartanah yang tidaklah bernilai terlalu mahal sebanya dua ke tiga buah sebagai satu bentuk pelaburan jangka masa panjang.

“Bina portfolio hartanah. Hartanah tu akan double up dua kali ganda dalam 10 tahun. Sebab tu jangan pelik ada family Cina walaupun sudah dewasa masih tinggal bersama parents. Duit lebihan tu mereka beli rumah dan bagi orang sewa. Atau lebih hebat lagi, tetiba dah ada sebuah pasar raya hasil pakat kumpul sesama keluarga.

“Kami jaranglah berebut harta. Selalunya kami berpakat untuk kembangkan harta yang ditinggalkan tu. Sama ada jual kemudian flip beli bangunan atau kedai untuk disewakan. Duit tu dibahagi sama rata,” katanya.

3. Gembiralah Di Atas Kejayaan Orang Lain

Seperkara yang selalu kita sedari sewaktu sesebuah perniagaan masyarakat Cina dibuka, tentu kedai atau premis tersebut penuh dengan jambangan bunga yang merakamkan ucapan selamat maju jaya terhadap pemilik perniagaan.

Kata Adam, masyarakat Cina majoritinya gembira jika ada ahli keluarga atau rakan-rakan mereka yang berjaya dalam perniagaan.

Kejayaan itu bagi mereka menandakan ibu bapa pemilik tidak akan hidup susah. Si anak aka pemilik tadi boleh menolong adik-beradik lain dalam  soal tanggungan terhadap ibu bapa mereka.

Kata Adam, “Lagi senang untuk berpakat bantu keluarga dengan hasil yang dituai. Tak perlu nak dengki ke apa sebab kita sendiri menyaksikan betapa susahnya mereka nak bina sesebuah perniagaan.

“Memang ada je yang dengki. Tipulah kalau kata tak ada langsung kan. Tapi circle saya mostly tak ada nak dengki. Mereka even support beli produk atau guna servis kita. Trust tu dah ada dan lagi mereka sebarkan kepada kenalan yang ada,” tambahnya.

4. Simpan Dahulu Baru Belanja

“Duit yang dapat kami akan simpan dalam unit trust, FD atau simpan je la dalam bank.

“Kalau nak beli apa-apa, kami akan tangguhkan keinginan tu sampai hujung bulan, bila ada lebihan, baru spend. Spend benda yang perlu dan benda kehendak tu sekali-sekala.

“Untung tau orang Melayu boleh simpan dalam ASB. Saya tengok ASB simpanan antara yang menguntungkan berbanding unit trust atau FD. So jangan lepaskan peluang untuk save dalam ASB,” nasihat Adam.

5. Tidak Suka Berhutang

Akhir sekali, ‘rahsia’ yang dikongsikan oleh Adam adalah untuk tidak sesekali suka berhutang untuk membeli barangan berskala kecil seperti telefon pintar, peti ais, perabot dan sewaktu dengannya.

Masyarakat Cina katanya lebih gemar mengumpul duit dan menahan nafsu supaya dapat membeli sesuatu menggunakan wang tunai dengan mengelak cas bunga.

“Selalunya kami hutang pun benda besar seperti rumah dan kereta. Kereta pun selalunya kami cuba settle cepat-cepat supaya cash flow tak rabak for long term. Kan kalau buat full settlement akan dapat rebate.

“Lagi pula kereta susut nilai sangat cepat. Jadi tak berbaloi beli kereta mahal-mahal tapi tak cuba settle hutang secepat mungkin,” katanya. Itu juga adalah sebab utama mengapa kebanyakan masyarakat Cina menggemari jenama kenderaan Honda dan Toyata kerana nilainya yang mampu dimiliki tanpa memerlukan kos ‘maintenance’ yang terlalu tinggi.

“Ada je orang Cina beli kereta mewah. Tapi ada trick la untuk kurangkan income tax dan selalunya mereka cepat-cepat settle kan hutang kereta tu,” simpulnya.

**

Mungkin tip-tip ini boleh dipraktikkan oleh semua bangsa di Malaysia terutamanya korang yang terlibat dengan bidang perniagaan. Semoga bermanfaat kepada semua

BACA : Jika Kita Suka Sedekah Kepada Adik-Beradik, Hidup Akan Lebih Kaya-Raya

Sumber: Adam Kelvin

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.