Cuaca panas sekarang ni memang rasa nak makan pencuci mulut je kan? Sesekali ‘pekena’ Taufu Fa sedap kan?
Kalau korang nak tahu Taufu Fa juga dipanggil dengan nama douhua, doufuhua, tow huay atau tau hua. Ia sebenarnya nama lain bagi taufu fah yang semestinya sangat enak dan menyelerakan.
.
Hidangan ini dikatakan mula dihasilkan pada zaman Dinasti Wang Barat dan sejak itu resipnya diubah suai mengikut cita rasa. Di Malaysia, ia biasanya dinikmati secara manis namun di China, ada yang menikmatinya bersama minyak cili, kicap, lada, kacang atau nasi.
Kali ni mari cuba buat sendiri Taufu fa ni, dapat banyak dan lagi puas hati.
BAHAN-BAHAN BUAT TAUFU FA
– Soya 2 liter (tidak kisah apa-apa jenis soya)
– Agar-agar
– Gula melaka
– Gula putih
– Daun pandan
– Halia (pilihan)
CARA PENYEDIAAN
1. Tuang satu cawan air dan masukkan agar-agar (jika 12 gram gunakan separuh sahaja bukan satu bungkus supaya tak jadi macam puding).
2. Lepas agar-agar larut dan sebati, tuangkan 2 liter soya (boleh tambah gula jika soya yang dibeli kurang manis).
3. Biarkan mendidih dan tutup api. Setelah itu, tuang dalam bekas besar.
4. Cairkan satu keping gula melaka tambahkan dua sudu gula putih, masukkan air tiga cawan dan masukkan daun pandan serta halia tadi. Jangan lupa tapis.
5. Tadaa dah jadi, masukkan dalam peti ais selama 2-3 jam dan boleh dimakan.
Taufu Fah diperbuat daripada susu soya tawar. Ia kaya dengan asid lemak asas, protein, vitamin dan mineral yang memberi tenaga kepada tubuh badan.
Bagi wanita, hidangan ini dapat mengurangkan gejala menopaus, risiko serangan jantung, diabetes dan obesiti. Malah ia juga dapat meningkatkan penyerapan kalsium yang sekali gus mencegah kehilangan jisim tulang yang menjadi penyebab osteoporosis.
Wah bagus, bukan saja sedap tapi berkhasiat juga. Selamat mencuba!
Sumber : Anna Rashid
Ball Gown Besar Penuhi Karpet Merah Oscars 2019, Siapa Paling Princess-Like?
Acara karpet merah di Oscars 2019 hari ini nyata tak mengecewakan!
Selain trend warna merah jambu dan hitam, potongan gaun ball gown besar pun menjadi pilihan ramai selebriti yang hadir. Ini dia 7 ball gown kegemaran REMAJA.
01
Gemma Chan
Pelakon filem Crazy Rich Asians ini mengukuhkan pengaruhnya selaku ikon fesyen baru dalam persalinan Valentino Couture dan aksesori Bvlgari.
02
Yalitza Aparicio
Bintang filem Roma yang berusia 25 tahun ini melakukan debut di karpet merah Anugerah Oscars dengan menyarung gaun glamor daripada Rodarte dengan perincian sekuin perak. Aksesorinya pula daripada Forevermark Diamonds.
03
Kacey Musgraves
Kalaulah ada baju untuk si Cinderella ke Oscars 2019, maybe this will be it. Kacey yang baru saja memenangi Album of The Year pada anugerah Grammy’s 2 minggu lalu memilih gaun tulle Giambattista Valli Couture daripada minggu fesyen Couture.
04
Lady Gaga
Pemenang Lagu Terbaik menerusi ‘Shallow’ ini mungkin telah menjadi bualan orang ramai disebabkan rantai berlian Tiffany & Co di lehernya. Namun, ball gown hitam rekaan Alexander McQueen ini juga menjadi tumpuran ramai kerana potongan pinggulnya yang lain daripada yang lain.
Gaga menyempurnakan look hari ini dengan sarung tangan kulit. Sebelum ini, Gaga pernah memakai sarung tangan merah ke Oscars 2015.
BACA: Rantai Berlian USD30 Juta Di Leher Lady Gaga
05
Rachel Weisz
Okay, tidak semua orang akan menyukai dress merah yang disarung isteri Daniel Craig ini.
Namun, gaun two-piece daripada koleksi Givenchy Couture ini berjaya mencuri tumpuan disebabkan potongannya dan fabrik latex mengilau pada bahagian bodice. “Saya dan stylist merasakan gaun ini cool. Ia moden tetapi couture pada masa yang sama.”
Rachel memadankan gaun dengan 2 feather pin Cartier dari tahun 1903.
06
Sarah Paulson
Sarah menjadi salah seorang selebriti yang memilih warna paling popular di karpet merah Oscars iaitu merah jambu. Dia juga merupakan seorang yang suka mencabar gaya fesyen dari semasa ke semasa. Jadi tak hairanlah apabila Sarah kelihatan – err – berbeza berbanding yang lain.
Memilih gaun Brandon Maxwell daripada koleksi terbaru Fall/Winter 2019, Sarah memadankannya dengan aksesori berlian daripada Harry Winston.
07
Billy Porter
Okay, Billy Porter menang di karpet merah hari ini. Lady Gaga sekalipun tak boleh menandingi gaya Billy!
Pelakon siri Netflix, Pose itu berkolaborasi dengan Christian Siriano untuk mencipta ball gown berfabrik baldu / tuksedo hibrid ini, sekaligus menjadi topik perbualan hangat warga Twitter. Dan jangan dilupa lengan berenda dan cincin berlian kuning di jarinya. Nilainya dikatakan mencecah USD900,000. Wow!
BACA: Pink, Putih Dan Silver Dominasi Karpet Merah Grammys 2019
Jadi, siapa yang paling mirip Cinderella di Oscars 2019?
Diherdik Kulit Wajah ‘Berlubang-Lubang’, Liza Hanim Terima Sokongan Siti Nurhaliza & Selebriti Lain Menentang #FaceShaming
Terlajak perahu boleh diundur, terlajak kata badan binasa.
Itulah yang sedang dirasai oleh sebuah akaun Instagram dikenali sebagai @jab_netizen yang telah melontarkan kata-kata berbaur cacian dan face shaming terhadap salah seorang peserta program realiti All StasGegar Vaganza, Liza Hanim.
Sewaktu diumumkan sebagai peserta kejutan yang diundi masuk oleh para peminat, pemilik nama penuh Haliza Hanim Binti Abdul Halim ini telahpun menerima sokongan yang tidak berbelah bahagi; bukan hanya di auditorium MBSA tetapi juga di platform media sosial.
Ramai mengakui bakat serta tata persembahan Liza Hanim setiap kali menaiki pentas tidak boleh disangkal sama sekali. Biarpun bergelar sebagai peserta Hot Seat yang dipilih masuk hasil undian peminat, Liza Hanim tetap dijangka akan memberikan saingan sengit terhadap 10 orang juara terdahulu program Gegar Vaganza.
Bagaimanapun, tidak kurang juga kata-kata kurang enak dilempiaskan terhadap Liza; bukan disebabkan kualiti persembahannya tetapi disebabkan rupa parasnya yang dimiliki.
Haih, sudah tahun 2023 pun ada lagi yang isu-isu face shaming melampau! Salah satu akaun media sosial yang menyentuh perihal sensitif itu ialah @jab_netizen.
ARTIKEL BERKAITAN: “Kecam Sebab Balik Rumah Kena Jumpa Jennifer Londeh..” Caprice Komen Isu Kecantikan Dewi Remaja 2022 – REMAJA
“Liza Hanim sangat berbakat, bersuara sedap dan mantap. Tapi kekurangannya adalah tak berupa cantik dari segi hidup sedikit kembang serta kulit wajah ada lubang-lubang sejak zaman anak dara. Jadi faktor tersebut buatkan beliau sedikit terbelakang zaman itu,” catatnya.
Liza pantas menyedari komen tersebut yang menjengah di ruangan komen dan mengambil keputusan untuk meluahkan perasaan kecewa terhadap standard yang diletakkan oleh segelintir masyarakat di Malaysia terhadap golongan penghibur.
“Bukan sentap, tetapi saya perlu mengetengahkannya.
“Tergamak nak bagi komen macam ini, berkali-kali pula itu, kenapa? Motif? Kekadang bahasa kata itu lagi penting dari rupa paras tau. Akak tak goyang dengan cacian, kutukan (atau) kritikan sesiapa tapi budaya sekarang agak melampau.
“Kekadang akak tertanya juga rupa orang yang tulis ini, macam manalah agaknya??” soal Liza sebelum menyambung, “Hantaran ini (adalah) untuk semua yang pernah kena kutukan macam akak untuk kita bangkit. Terus kental dan lakukan apa sahaja yang membuatkan kita gembira dengan diri sendiri serta keluarga.
“Teruskanlah bersyukur kepada Allah SWR atas segala kurnianya,” simpulnya.
View this post on Instagram
Rakan Selebriti Muncul ‘Back Up’
Liza Hanim tidak berdiri keseorangan dalam menolak sebarang agenda face shaming daripada akaun media sosial yang tidak dikenali.
ARTIKEL BERKAITAN: “Kenapa Orang Hina Kau Sampai Begini..” Keluarga Paling Terkesan Bila Nadeera Zaini Digelar B*B* – REMAJA
Tampil mempertahankan rakan seperjuangannya sejak era 90-an, Datuk Seri Siti Nurhaliza yang jarang-jarang sekali menunjukkan amarah di media sosial tidak berselindung di sebalik kiasan pada hantaran Liza.
“Tulisan daripada @jab_netizen jelas menunjukkan keperibadiannya yang tidak baik dan hati yang hitam. Jangan menyentu soal fizikal sebab semua orang tidak sempurna. Kesal dengan kelantangan netizen yang konon pandai menilai tapi sebenarnya menyerlahkan lagi kebodohannya,” catat Siti.
Ya, begitulah catatan sebenar Datuk Seri Siti Nurhaliza. #HamikKau!
Sementara itu, dua bintang program Big Stage iaitu Wani Kayrie dan Aisha Retno juga berharap agar Liza terus fokus dengan persediaan persembahan bagi konsert All Stars Gegar Vaganza seterusnya.
“Anda cantik dengan cara anda sendiri Kak Liza. Yang penting kita bersyukur,” kata Wani. Manakala Aisha berkata, “Saya sayangkan anda. Jangan biarkan kata-kata ini menghentikan perjuangan terbaik anda. Idola saya, terus pandang ke hadapan dan slay.”
Antara selebriti tempatan lain yang turut menunjukkan solidariti terhadap Liza ialah Aya Amiruddin, Nadia Aqilah, Syura Badron dan Ieda Moin.
Dalam pada itu, tinjauan REMAJA terhadap akaun @jab_netizen mendapati pemiliknya cuba mempertahankan kata-kata hinaan terhadap Liza.
“Saya tiada niat langsung untuk body shaming atau mengutuk. Saya cuma menjelaskan mengapa Kak LH kurang menyerlah berjaya sedangkan beliau sangat sangat berbakat.”
View this post on Instagram
Cukup-cukuplah menjadi rupa paras sebagai kayu pengukur potensi seseorang. If you do not have a nice thing to say, do not say anything at all!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Teruja Bakal Bergelar Ibu dan Bapa , Aiman dan Zahirah Kongsi Khabar Gembira. Congrats guys!
Siapa tidak kenal dengan pasangan merpati dua sejoli Aiman Hakim Ridza dan Zahirah Macwilson. Duo selebriti yang mengikat tali pernikahan pada Februari lalu telah mengumumkan di Instagram bahawa mereka sedang menantikan cahaya mata sulung mereka yang sudah berusia 6 bulan dalam kandungan.
Menurut Aiman menerusi status Instagramnya, “So excited to meet this little person who is half me and half the one I Love. Alhamdullilah”. Manakala Zahirah pula membuat hantaran dengan status, “6 months of growing our little love. Mommy & Daddy can’t wait to meet you.”
Bersama hantaran di Instagram, kedua-dua mereka memuatnaik gambar imbasan ultrasound cahaya mata mereka.
Mesti comelkan anak yang bakal dilahirkan nanti, sama cantik seperti ibunya, sama kacak seperti bapanya. Kalau nak tahu Zahirah pernah beberapa kali menghiasi muka hadapan majalah Remaja cantik kan?
Kami di pihak Remaja yang sejak dari dulu menyaksikan perkembangan kedua-dua selebriti ini dalam dunia seni mendoakan agar Zahirah menjalani proses melahirkan yang menyenangkan nanti dan kedua-dua ibu dan anak selamat. Amin.
Kredit Foto: Instagram Zahirah Macwilson & Arkib Remaja
