Siapa yang tidak pernah makan Tom Yam? Rasanya yang masam dan masin penuh kesegaran membuatkan selera semakin meninggi apatah lagi jika dimakan bersama nasi. Jika anda pernah ke Thailand dan menikmati menu ini di sana, Tom Yum Kung merupakan sup pedas yang dimasak menggunakan pelbagai bahan segar seperti serai, cili padi, jus limau nipis, serai, lengkuas dan juga udang.
Kementerian Kebudayaan Thailand mahu menu tersebut disenaraikan oleh UNESCO sebagai sebahagian dari warisan budaya yang tidak ketara. Ini lantaran Tom Yam Kung merupakan menu yang sudah terkenal di seluruh dunia dan nama Thailand memang sudah sinonim dengan menu tersebut.
Sumber gambar: pexels.com
Tom Yum melambangkan kehidupan ringkas komuniti agrikultur tradisional yang tingal di sepanjang sungai dan terusan di kawasan dataran tengah yang mana seni masakan tradisi yang diamalkan sangat dekat dengan alam semula jadi.
Menurut Menteri Budaya Thailand, Itthipol Kunplome, resipi dan juga skil memasak menu ini sudah diperturunkan dari generasi ke generasi dalam setiap rumah sebagaimana industri kulinari yang merangkumi makanan tempatan dan kebangsaan telah berkembang dan mendapatkan pengetahuan dan skil untuk memasak Tom Yam Kung.
Jika berjaya disenaraikan di dalam senarai UNESCO ia akan menjadikan reputasi makanan Thailand lebih terkenal di peringkat antarabangsa sekaligus mampu memberi peluang perniagaan yang lebih luas kepada industri makanan di Thailand.
Tidak dinafikan ramai individu yang mengambil keputusan untuk berhijrah ke luar negara untuk mencari rezeki, lebih-lebih lagi anak muda yang belajar di perantauan. Walaupun kos hidup di sana lebih tinggi, tetapi pendapatan bulanan yang diterima sangat tinggi berbanding di negara kita.
Kami pasti ramai yang ingin tahu bagaimana cara untuk berhijrah ke luar negara. Apa prosedur yang kena buat? Borang apa nak kena isi?
Untuk menjawab persoalan yang sering bermain di fikiran, seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Syuhada Ratar telah pun berkongsi pengalaman peribadinya yang telah berhijrah ke New Zealand (NZ).
Hijrahnya di bumi Kiwi itu bermula pada Januari 2019 setelah bertahun merancang dan ada sahaja kekangan yang diterima. Menurut Syuhada, perkara pertama yang perlu diambil kira sebelum berhijrah ke luar negara adalah dengan mendapat restu daripada ibu bapa terlebih dahulu kerana insyaAllah segala urusan korang akan dipermudah.
Untuk yang memilih NZ sebagai destinasi penghijrahan, ada beberapa pilihan visa untuk tujuan berbeza seperti kerja, belajar, tinggal terus atau berniaga. Antara visa yang paling mudah untuk lulus ialah Working Holiday Visa (WHV). Visa ini ada had umur, jadi bagi orang muda dan baru bermula nak berhijrah, visa ini paling sesuai untuk cuba hidup di negara asing.
Kos untuk visa ini adalah NZD $280, had umur mestilah diantara 18 hingga 30 tahun. Kiraan umur bukan ikut tahun tapi ikut tarikh lahir. Setiap tahun permohonan akan dibuka dan hanya 1,150 orang sahaja kuota yang diberikan. Tiada syarat khas, jadinya mudah di situ. Cuma, korang kena ada sekurang-kurangnya NZD $2,250 untuk sara hidup selama di NZ.
Apa yang korang boleh buat dengan visa ini? Boleh kerja dan belajar tetapi selama pegang visa ini korang tidak boleh mohon kerja tetap. Visa ini juga hanya boleh dimohon sekali sahaja, dah ada rekod tidak boleh mohon lagi.
Bagi individu yang berumur lebih 30 tahun dan ingin cuba untuk bekerja di NZ, boleh mohon dari Malaysia dan visa ini wajib granted dulu baru boleh masuk NZ. Nama visa ini ialah Recognised Seasonal Employer Limited Visa. Syarat utama mestilah berumur 18 tahun ke atas.
Caranya, mohon kerja di tempat itu > dapat tawaran kerja > mohon visa > bayar NZD $307 > visa granted dan boleh terbang terus ke NZ
Bagi yang rasa tidak boleh memohon dua visa ini dan ingin bekerja dalam bidang tertentu, boleh cuba untuk cari kerja sendiri. Ada beberapa trusted laman web untuk mohon pekerjaan dan antaranya adalah seperti berikut:
Trade me
Kerja bawa orang pergi hiking pun ada, boleh mohon terus dengan syarikat tersebut.
Seek.nz
Kebanyakan majikan ingin kemasukan terus pekerja dai memang mereka cari yang sudah berpengalaman dan ada working visa dan pemohon ada di NZ. Tapi tidak salah mencuba kan?
Belajar buat resume ikut spek NZ dan wajib ada cover letter. Resume di sana sangat simple dan direct.
Medical report wajib buat kalau berniat nak tinggal di NZ lebih daripada 12 bulan.
Ini pula Sijil Kelakuan Baik (SKB), wajib bagi yang berniat nak tinggal di NZ lebih daripada 24 bulan. SKB ini juga ada had masa, kena kurang daripada 6 bulan pada tarikh visa dimohon.
Boleh mohon di www.kln.gov.my. Sewaktu Syuhada mohon pada 2019 bayarannya ialah RM20. Bila SKB dah dikeluarkan kena pergi pejabat pos untuk buat money order. Nanti SKB akan dipos ke alamat rumah.
Dokumen penting harus dialih bahasa ke bahasa Inggeris sepenuhnya. Tapi, bukan semua translator boleh buat ya. Boleh guna penterjemah mahkamah tapi banyaklah duit kena keluar.
Itulah sedikit sebanyak perkongsian yang telah dibuat. Semoga perkongsian ini dapat memberi manfaat kepada individu yang ingin berhijrah ke luar negara.
Inilah perkara yang paling ditakuti oleh semua pasangan terutamanya bagi kamu kaum perempuan. Sudah banyak kisah yang kita baca bagaimana lelaki yang dianggap baik, lemah lembu serta manis mulutnya telah berlaku curang kepada pasangan mereka.
Malah, sejak kebelakangan ini, REMAJA banyak mendengar keluhan di media sosial tentang kes lelaki yang mencurangi pasangan mereka termasuklah di kalangan selebriti tempatan.
Namun, siapa sangka lelaki Malaysia antara yang paling setia di ASia. Ini dibuktikan melalui satu kajian berasaskan satu kaji selidik yang dijalankan oleh aplikasi janji temu atas talian yang popular di Asia, Just Dating.
Kajian tersebut menunjukkan peratusan curang di kalangan rakyat Malaysia yang menggunakan aplikasi itu antara yang paling rendah di benua Asia.
Lelaki Paling Setia
Hasilnya, rakyat Malaysia mendapat jolokan negara yang paling setia dari aplikasi terbabit berdasarkan keputusan soal selidik itu.
Kajian tersebut turut mendapati 50 peratus responden lelaki memilih untuk memaafkan pasangan mereka yang berlaku curang.
Manakala, 70 peratus pengguna wanita dari Malaysia akan segera angkat kaki untuk keluar dari hubungan sekiranya pasangan mereka tidak setia.
Indonesia pula menduduki tempat kedua kerana 40 peratus pengguna dari negara itu mengakui pernah mengkhianati pasangan masing-masing.
Sebanyak 50 peratus pungguna dari Thailand pula mengaku pernah menduakan pasangan membuatkan negara itu menduduki tempat ketiga.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bak kata pepatah nak seribu daya, tak hendak seibu dalih. Itulah perumpamaan yang dsesuai digambarkan kepada wanita berusia 94 tahun ini. Dikenali sebagai Grace Lee McLure Smith, dia menerima sijil diploma sekolah tinggi dari Sekolah Tinggi Hazel Green pada Rabu lalu.
Dengan musim graduasi yang semakin menghampiri ke penghujung, pihak pengurusan sekolah-sekolah bahagian Madison County mahu memberi penghormatan kepada wanita yang banyak berjasa kepada komuniti ini.
79 tahun lalu ketika berusia 16 tahun Grace terpaksa meninggalkan Sekolah Tinggi Hazel Green sebelum sempat menghabiskan pengajian kerana berkahwin dengan suaminya yang kemudian dihantar untuk menyertai perang dunia ke-2.
Walaupun tidak sempat menghabiskan pengajian di sini tepat pada waktunya, dia tidak berada jauh dari sistem pendidikan di Madison County. untuk 30 tahun selepas itu dia bekerja sebagai pemandu bas sekolah yang mengambil dan menghantar para pelajar Sekolah Tinggi Hazel Green dengan selamat.
Menurut cucunya yang kini merupakan seorang guru sekolah, “Nenek merupakan seorang yang dijadikan individu contoh dalam masyarakat terutamanya kepada kanak-kanak dan dia selalu bercerita tentang perkara itu.”