Siapa yang tidak pernah makan Tom Yam? Rasanya yang masam dan masin penuh kesegaran membuatkan selera semakin meninggi apatah lagi jika dimakan bersama nasi. Jika anda pernah ke Thailand dan menikmati menu ini di sana, Tom Yum Kung merupakan sup pedas yang dimasak menggunakan pelbagai bahan segar seperti serai, cili padi, jus limau nipis, serai, lengkuas dan juga udang.
Kementerian Kebudayaan Thailand mahu menu tersebut disenaraikan oleh UNESCO sebagai sebahagian dari warisan budaya yang tidak ketara. Ini lantaran Tom Yam Kung merupakan menu yang sudah terkenal di seluruh dunia dan nama Thailand memang sudah sinonim dengan menu tersebut.
Tom Yum melambangkan kehidupan ringkas komuniti agrikultur tradisional yang tingal di sepanjang sungai dan terusan di kawasan dataran tengah yang mana seni masakan tradisi yang diamalkan sangat dekat dengan alam semula jadi.
Menurut Menteri Budaya Thailand, Itthipol Kunplome, resipi dan juga skil memasak menu ini sudah diperturunkan dari generasi ke generasi dalam setiap rumah sebagaimana industri kulinari yang merangkumi makanan tempatan dan kebangsaan telah berkembang dan mendapatkan pengetahuan dan skil untuk memasak Tom Yam Kung.
Jika berjaya disenaraikan di dalam senarai UNESCO ia akan menjadikan reputasi makanan Thailand lebih terkenal di peringkat antarabangsa sekaligus mampu memberi peluang perniagaan yang lebih luas kepada industri makanan di Thailand.
Sumber: Bangkok Post
Bahaya Atau Tidak Wanita Bermisai & Berbulu Tebal! Kenali Sindrom Hirsutism
Umumnya, amat jarang wanita “tumbuh misai” atau disebut memiliki bulu roma lebat. Walau ada, namun ia masalah terpencil kerana hormon wanita tidak sama seperti lelaki.
Sebelum ini pernah tular apabila seorang gadis dari Indonesia memuat naik video di TikTok yang memperlihatkan misai dan janggut pada wajahnya seperti seorang lelaki.
Dikenali sebagai Nisya Fadhillah, gadis ini tidak malu untuk memuatnaik video yang menunjukkan misai dan janggutnya itu.
Menurut laporan Tribunnews, misai dan janggut Nisya tumbuh sedikit demi sedikit ketika dia semakin dewasa.
Tambahnya lagi, dia mengesyaki bahawa bulunya juga tumbuh dengan lebih lebat kerana penggunaan produk penjagaan kulit.
Tapi tahukah korang, di dalam bahasa perubatan wanita yang mempunyai bulu berlebihan di kawasan tubuh tertentu, ia dinamakan “hirsutism”. Ia bukanlah penyakit tetapi adalah tanda sesuatu penyakit.
Jom kita kenali masalah hirsutism yang dikongsikan oleh Dr Zubaidi.
Bulu yang berlebihan selalunya tumbuh di bahagian muka, leher, kaki dan tangan, tubuh, dada, payudara, pinggang belakang, bahagian atas kawasan ari-ari dan bahagian dalam peha.
Hirsutism boleh disebabkan oleh:
1. Pengeluaran hormon lelaki androgen yang berlebihan
.
Hirsutism sebegini disebabkan oleh pengeluaran hormon lelaki yang banyak dalam tubuh wanita itu. Oleh itu bulu tumbuh dengan lebat pada bahagian yang biasanya berlaku pada lelaki seperti di muka, tangan dan bahagian kaki.
Selain dari tumbuh bulu, seorang wanita juga mengalami jerawat yang banyak, masalah kitaran haid yang tidak menentu, suara yang garau, penambahan otot pada badan, banyak rambut yang gugur sehingga menyebabkan kebotakan, dan saiz payudara yang kecil.
Apabila hirsutism berkait rapat dengan kegemukan, dan kitaran haid yang tidak menentu, ia menandakan kelenjar ovary yang banyak mengeluarkan hormone lelaki. Selalunya disebabkan oleh masalah penyakit “polycystic ovary syndrome (PCOS)”.
Jika wanita ini mempunyai berat yang normal, dan kitaran haid yang normal berkemungkinan ia berpunca dari kelenjar adrenal atau kelenjar pituitari.
2. Kekurangan protein yang melekat pada hormone lelaki androgen dalam peredaran darah.
Hanya hormone lelaki androgen yang tidak melekat pada protein yang aktif menghasilkan kesan pada tubuh. Pengeluaran protein yang melekat pada hormone ini dilakukan oleh organ hati. Hormon wanita estrogens yang meningkatkan pengeluaran protein ini.
Ini bermakna jika tahap hormone wanita estrogens dalam badan menurun, bermakna semakin banyak hormone androgen yang tidak dilekatkan dengan protein itu.
3. Masalah pencernaan (metabolism) hormone androgen yang menukarkannya dari bahan aktif kepada bahan yang lemah.
Ini adalah punca yang selalu berlaku yang mana menyebabkan banyak hormone androgen yang aktif semakin meningkat dalam tubuh dan memberikan kesan pada tubuh.
4. Pengambilan ubat-ubatan herba yang tidak disahkan dan ubatan doktor yang diambil tanpa preskripsi
Masalah ini tidak berkait dengan masalah tahap hormone lelaki androgen dalam badan.
Selalunya ubat-ubat herba yang dicampurkan dengan ubat-ubat hormone atau ubat-ubat doctor yang diambil tanpa preskripsi dan mengandungi bahan aktif seperti testosterone, dehydroepiandrosterone sulfate (DHEAS), danazol (Danocrine), corticotropin, steroid corticosteroids yang tinggi, metyrapone (Metopirone), phenothiazine, anabolic steroid yang biasa digunakan oleh ahli bina badan, androgenic progestin, dan acetazolamide.
Ubat-ubat lain seperti cyclosporine (Neoral, Sandimmune, SangCya), phenytoin (Dilantin), diazoxide (Hyperstat IV), triamterene-hydrochlorothiazide (Dyazide, Maxzide), minoxidil (Loniten, Rogaine), hexachlorobenzene, penicillamine (Cuprimine, Depen), dan psoralens.
.
Berkait rapat dengan masalah ketidaksuburan (sukar hamil)
Selain dari masalah misai dan bulu yang banyak di beberapa bahagian tubuh yang tidak sepatutnya berlaku, masalah ini juga selalu berkait rapat dengan masalah ketidaksuburan (sukar hamil), sering keguguran, keluarnya lendiran pada puting payudara walaupun tidak hamil, dan sering mengalami sakit di bahagian pelvis.
Saya mencadangkan agar melakukan pemeriksaan doctor. Doktor selalunya akan mengambil darah untuk menguji tahap kandungan hormone lelaki testosterone dan beberapa jenis hormone lagi seperti prolactin dan 17-OH progesterone dalam tubuh, dan melakukan pemeriksaan ultrasound bagi memantau keadaan ovari.
Keadaan ini berlaku pada mana-mana wanita, terutamanya pada umur wanita itu dalam waktu subur. Oleh itu jika ia berlaku pada kanak-kanak perempuan yang belum matang atau wanita yang telah mencapai umur menopause, dikhuatiri mereka mengalami keadaan yang lebih serius iaitu tanda berlakunya ketumbuhan pada kelenjar yang mengeluarkan hormone.
Jika berlaku pada wanita yang mengalami menopause, selalunya bulu pada ketiak dan kawasan ari-ari (pubic hair) semakin menipis, namun bulu di bahagian lain semakin menebal.
Oleh itu pemeriksaan yang lengkap harus dilakukan untuk pengesahan lanjut.
#HealthDrZubaidi
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Jualan Setahun Cecah RM7.5 Juta, Khairul Aming Belanja Lebih RM1 Juta Siapkan Kilang Pengeluaran Sambal
Siapa sahaja yang tidak kenal dengan personaliti terkenal di media sosial ini. Khairul Aming atau nama sebenarnya Khairul Amin Kamarulzaman mula popular dalam kalangan rakyat Malaysia apabila dia memuat naik video tutorial masakannya di Instagram.
Dengan jutaan pengikut setia yang meminati konsep video masakan yang dipersembahkan, anak jati Kelantan ini kemudiannya menceburi bidang perniagaan menerusi penghasilan produk Sambal Nyet Berapi. Terjual dengan pantas dan sold out dalam masa beberapa minit sahaja setiap kali dikeluarkan, ternyata sambal yang dihasilkan diminati ramai.
Bagi penulis yang pernah mencuba sambal ini, rasanya memang boleh dipuji. Sambal yang dihasilkan tidak langsung seperti rasa sambal yang ditempah di kilang pengeluaran secara pukal. Sebaliknya sambal tersebut dihasilkan dengan penuh teliti dengan kualiti rasa yang dijaga rapi.
Hari ini dalam satu perkongsian menerusi video di laman media sosial, jejaka yang merupakan graduan Ijazah Sarjana Muda Kejuruteraan Mekanikal dari Vanderbilt University, Amerika Syarikat ini bercerita mengenai perkembangan terbaharu perniagaannya.
“Setahun yang lepas aku lancarkan produk yang pertama iaitu sambal nyet berapi dan alhamdulillah sambutan sangat luar biasa. kita masih lagi sold out sampai ke hari ini dan sekarang setahun kemudian aku nak laporkan yang jualan kita telah mencecah 540 ribu botol sambal untuk tahun yang pertama which is bersamaan dengan RM7.5 juta.
“So, buat masa sekarang kita jual 100% sambal dekat shopee Khairul Aming Brand sahaja dan dalam masa setahun kita berjaya mengumpul 212 ribu reviews atau pun rating daripada customer dan 97% daripada rating tersebut adalah lima bintang,” ujarnya.
Dalam video tersebut, jejaka berusia 30 tahun ini turut berkongsi perkembangan terkini progress mengenai kilang penghasilan sambalnya sendiri. Berkeluasan 14 ribu kaki persegi, kilang yang terletak di Kota Bharu, Kelantan ini menjadi lokasi utama telah siap diubah suai.
Berkongsi lebih lanjut tentang perkara ini, dia berkata, “Kilang ini memang kosong, tiada apa-apa. Jadi kita build dari ground up termasuklah design, fabricate, machine import buat masuk semua ke dalam kilang. Ia bukan satu proses yang mudah tetapi reason kenapa aku nak buat kilang sendiri, aku nak belajar manufacturing proses daripada awal sampai akhir. Selepas spend lebih daripada RM1 juta akhirnya siap juga kilang kita ni.”
Siapa sangka daripada memuat naik video masakan di media sosial, kini jejaka ini sudah memiliki perniagaan yang bernilai jutaan ringgit. Satu pencapaian yang membanggakan dan boleh dijadikan inspirasi kepada remaja-remaja di luar sana.
Video yang dimuat naik ini telah pun menerima lebih 370 ribu tontonan di Instagram ketika artikel ini ditulis dan menuai ribuan ucapan tahniah daripada para pengikut.
View this post on Instagram
+++ Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber & gambar: Instagram Khairul Aming, Kosmo
Lelaki Ini Kongsi Tutorial Design Resume Guna Powerpoint, Lebih Mudah & Kemas
Bila datang interview tengok calon lain dengan resume yang gempak-gempak mesti rasa rendah diri sebab yang kita punya ni biasa-biasa je.
Memang la bukan 100 peratus bakal majikan akan mengambil anda bekerja dengan hanya melihat pada resume semata, tapi first impression tu kan penting.
Tak perlu guna software yang hebat sangat, cukuplah dengan menggunakan Microsoft Power Point, resume korang pun boleh jadi menarik.
Nak tahu macam mana caranya? Ikuti perkongsian yang telah dibuat oleh Ahmad Syamim Abdul Halim ini.
1. Buka blank page
Buka blank page. Biasanya guna sizing A4 je. Caranya, klik Design > Page Setup > Pilih saiz
2. Tambah kotak warna hitam
Mulakan design daripada atas dan turun ke bawah. Langkah pertama, add box warna hitam sebagai heading. Kemudian, tambah line halus bawah heading hitam mengikut kreativiti masing-masing.
Selepas itu, add name (nama contoh). Langkah keempat, tambah ayat di bawah nama untuk dijadikan Objective, Mission, Overview atau Summary, ikut kesesuaian.
3. Tambah kotak lain sebelah kiri
Create kotak lain pada sebelah kiri untuk letak info side-by-side. Kotak kecil atas untuk gambar, kotak bawah untuk info.
4. Masukkan gambar
Masukkan gambar. Bulat ke, petak ke, ikut kehendak masing-masing.
5. Masukkan info
Kemudian, masukkan info. Ikut keperluan dan kreativiti masing-masing.
6. Info pengalaman
Masukkan info tentang pengalaman bekerja jika ada.
7. Info pelajaran & professional skills
Lagi info. Biar resume nampak padat dan teratur.
8. Tambah footer
Tambah macam footer pula untuk match kan warna biru di sebelah kiri.
9. Header & footer muka surat kedua
Gunakan semula footer tadi sebagai header & footer untuk page kedua. Ikut kreativiti masing-masing.
10. Info tambahan di muka surat kedua
Tambah info secukupnya. Jika page kedua ini pun dapat penuh, memang cantik!
Dah siap untuk first dan second page.
11. Save dalam JPEG
Save dua page yang telah siap tadi sebagai JPEG.
a. Klik Save As
b. Tukar format jadi JPEG
c. Klik Save
Selepas save, buka powerpoint baru, kemudian copy paste gambar JPEG tadi dan letak disebelah-sebelah.
Betulkan saiz lebih kurang. Right click dekat gambar dan pilih Format Picture.
12. Klik 3D preset
Klik 3D rotation, klik presets, klik perspective yang sesuai.
13. Adjust rotation 3D
Masih lagi di 3D rotation, bahagian yang dikotakkan itu, adjust rotation 3D gambar. Biar nampak timbul dan hidup.
14. Klik 3D format
Sekarang, klik 3D Format, tukar width dan height macam falam gambar. Kalau rasa kurang sesuai, boleh try and error width dengan height tu supaya dapat 3D yang terbaik.
15. Pilih special effect
Masih lagi di 3D Format, klik Material, pilih Special Effect yang dikotakkan. Kalau prefer special effect yang lain pun boleh. Ikut kesesuaian.
16. Klik shadow
Selepas itu, klik Shadow. Tukar tiga benda yang dikotakkan itu. Biasanya memang guna 100, 45, 100. Tapi kalau nak try and error supaya jadi lain pun boleh. Dah siap, klik Close.
17. Siap!
Dah jadi 3D. Ini untuk display saja ya. Tak sesuai diberi kepada bos. Tak boleh baca nanti. Ini sesuai untuk korang yang nak belajar editing dengan powerpoint.
Boleh ulang step yang sama untuk second page.
Lepas ni nak minta kerja boleh lagi present resume yang gempak-gempak kan?
