Sarapan english style ini memang sesuai untuk kita yang sentiasa sibuk tapi masih lagi mahu membuat sarapan pagi. Dan sosej memang biasa menjadi keutamaannya. Cuma kalau goreng sosej satu masalah yang biasa berlaku adalah sosej kecut dan berkedut. Hasilnya tak cantik.
Yang menghairankan kalau tengok yang dijual di gerai-gerai elok saja tegang dan mulus, langsung tak menggelembung. Menghadapi masalah yang sama, Siti Afifah meminta tip daripada netizen melalui hantaran beliau dalam satu grup masakan terkenal.
“Kalau bab goreng sosej ni memang failed. Kalau rebus ok lagi la. Ada tip tak nak bagi gorengan sosej ni cantik macam kat kedai tu? Tq”, ujar Siti Afifah.
Hantaran beliau mendapat banyak respon daripada netizen yang berkongsi tip menggoreng sosej yang betul.
Goreng sosej tak perlu minyak panas
Antaranya Fareez Amy Shafie yang juga seorang katerer dan peniaga pasar malam. Untuk memastikan kulit sosej tegang dan cantik ini cara menggoreng yang betul;
- Bagi memastikan kulit sosej sentiasa tegang muda remaja, jangan goreng sosej menggunakan minyak panas. Sebaliknya buka api terus saja masukkan sosej ke dalam minyak(bilas dulu sosej dengan air dan keringkan).
- Biarkan sosej masak bersama minyak yang baru nak pnas. Apabila sosej timbul terus angkat. Memang akan masak.
- Sosej akan sedikit berminyak tapi selepas tos, minyak akan hilang. Hasilnya sosej yang gebu gebas montok dan bergetah dapat anda nikmati.
Rendam dalam air panas dulu
Selain itu Atika Rosli juga memberikan cara beliau; rendam saja sosej dalam air panas sekejap kemudian golek-golekkan sosej atas pan sekejap saja. Hasilnya memang elok cantik tak kedut.
Letak air dan minyak dalam pan
Boleh juga gunakan cara Sitirus Zakaria. Caranya dalam pan letak air sikit dan minyak saty sudu dan sosej. Air fungsinya merebus sosej, dan bila kering air minyak yang berbaki dalam tu akan gorengkan sosej..
Goreng guna pan dan sedikit saja minyak
Menurut Hazwany Syafiqa cara beliau goreng sosej supaya cantik rupanya adalah dengan menggunakan sedikit saja minyak. Sekadar cukup untuk tak lekat sosej pada pan. Sama macam cara goreng burger.
Selamat mencuba!
Sumber: Siti Afifah
BACA LAGI : Lelaki Ini Kongsi Tip Goreng Telur Mata Goyang Yang Macam Korang Makan Di Kedai
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Berita Baik! Rakyat Malaysia Dijemput Rasa Susu Bebas Laktosa Dari So Good Secara Percuma
Korang tahu tak lebih dari 50% rakyat Malaysia sebenarnya menghidap intoleransi laktosa atau hipolaktasia iaitu ketidakupayaan untuk mencerna laktosa (sejenis gula yang terdapat dalam susu)?
Hal ini menyebabkan mereka mengalami kesan sampingan seperti sakit perut, cirit-birit, loya dan sebagainya sebaik sahaja mencerna susu atau produk tenusu lain.
ARTIKEL BERKAITAN: Bercuti Ke Thailand, Jangan Lupa Singgah Tempat Makan Sedap Saranan Wanita Ini
Namun usah khawatir kerana anda berpeluang untuk merasai sendiri kenikmatan susu berlemak dari jenama susu berasaskan tumbuhan no.1 Australia, So Good Oktober ini!
Oktober ini, rakyat Malaysia dijemput untuk merasai secara percuma susu berasaskan tumbuhan dengan melawat Pusat beli-belah Plaza Arkadia dari 13 Oktober hingga 15 Oktober 2023.
Pengunjung Bar Susu SO GOOD akan berpeluang menikmati pelbagai hidangan lazat dan
pilihan susu tanpa tenusu yang berkhasiat, termasuk beberapa jenis oat dan badam terlaris SO GOOD, dan Coklat Susu Oat So Good yang sedap dan berlemak!
Usah risau bagi mereka yang ‘lactose intolerance’ kerana semua susu yang disajikan adalah bebas laktosa, rendah lemak tepu dan 100% mesra vegan.
Bar Susu SO GOOD akan dibuka di lokasi dan tarikh berikut:
- Bar Susu So Good di Plaza Arkadia, Desa Park City
Tarikh: 13 – 15 Oktober 2023, dari 11.00 pagi hingga 7.00 malam
Lokasi: Plaza Arkadia, Plaza Utama (di hadapan blok Hutton)
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
IHSAN FOTO/ARTIKEL: So Good
“Let’s Move On”, Hotel Di UK Ini Khas Untuk Wanita Sedang Patah Hati
Kesedihan selalu hadir tanpa duga. Putus cinta dan sukar melupakan itu sudah menjadi asam garam kehidupan. Kadang-kala cinta yang tidak kesampaian boleh membuatkan kita kemurungan dan tidak ada semangat untuk hidup.
Sebagai insan biasa, setiap dari kita perlu teruskan hidup. Mungkin kamu perlu hadam kata-kata semangat ni, untuk menjadikan kamu kuat dan tabah menghadapi dugaan.
Jangan risau, ada satu hotel ini sesuai untuk korang yang ingin ‘move on’. Hotel di United Kingdom (UK) ini menawarkan satu khidmat yang special iaitu service psikologi bagi membantu para wanita mengatasi tekanan perasaan akibat putus cinta dengan pasangan yang curang.
Hmm…menarik bukan?
Lapor Daily Mail, pakar psikologi kaunseling dan pensyarah, Alice Haddon dari London melancarkan program tersebut pada tahun lalu yang ditujukan kepada wanita yang ingin mengubati hati luka akibat hubungan cinta yang sudah berakhir.
Tapi harga dia buat penulis melopong dengar, tawaran program ini berharga 2,500 pound bersamaan RM14,189. Malah, program ini diadakan di Barsham Barns, sebuah rumah persendirian mewah di pantai Norfolk, UK.
Katanya, program itu mengajar para wanita melupakan bekas kekasih mereka dan cara mengelakkan hubungan toksik pada masa hadapan. Program itu diadakan pada Jumaat hingga Isnin dengan penyertaan maksimum lapan wanita.
Para tetamu juga boleh menikmati beberapa aktiviti menarik termasuk pemandangan yang menakjubkan dan pelbagai menu hidangan makanan bagi memberi inspirasi serta menyembuhkan hati yang ‘hancur’.
Menarik juga program ini, agak-agak bila di Malaysia akan ada hotel macam ini….hehe
Sumber: Utusan Malaysia, Daily Mail
“Saya Bukan Datang Dari Keluarga Senang” -Bapa Jadi Tulang Belakang Utama Bisnes Rempeyek Yuna Rahim
Pelakon meningkat naik, Yuna Rahim tampil berkongsi kini sedang memulakan perniagaan rempeyek kecil-kecilan sejak sebulan yang lalu.
Katanya kepada Remaja, bapanya banyak memberikan bantuan dan galakan untuk membuka perniagaan makanan yang kini berada di bawah jenama Yuna Cips.
ARTIKEL BERKAITAN:“Kena Profesional & Kuat Sebab Kerja” -Yuna Rahim Kenang Semula Terima Berita Pemergian Sepupu Rapat Ketika Di Set
“Saya fikir kalau tidak mulakan sekarang, bila lagi? Saya bukan datang daripada keluarga yang senang.
“Ayah saya banyak beri bantuan dan nasihat memandangkan dia seorang cef yang sudah terlibat dalam industri makanan sejak umurnya 18 tahun,” katanya.
Bercerita mengenai proses awal peniagaan yang diusahakan di rumah, pelakon berusia 28 tahun itu memilih rempeyek kerana ia merupakan snek tempatan yang enak untuk diketengahkan.
Kongsinya lagi, walaupun baru sebulan mengusahakan rempeyek, sambutan perniagaan rempeyeknya itu sangat menggalakkan dalam kalangan penggemar snek tersebut.
“Resepi saya dapatkan daripada kawan. Saya sibuk ada penggambaran dia juga yang akan masakkkan tempahan rempeyek untuk saya.
“Lagipula orang tua suka rempeyek. Mereka yang akan banyak sokong saya,” tuturnya.
Sekadar info, Yuna kini berlakon sebagai Zuleikha dalam drama berjudul Mystic Village yang diarahkan oleh Faizul Jais dan merupakan hasil tulisan penulis bersama, Honey Ahmad dan Bernice Low.
Selain Yuna, pelakon lain yang membintangi drama berkenaan adalah Gambit Saifullah, Kamal Adli, Yuna Rahim, Fazlina Ahmad Daud, Hafizuddin Fadzil, Neera Azizi, Anas Ridzuan dan Mubarak Majid.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Instagram Yuna Rahim
