Telur dadar merupakan menu yang paling mudah dan sedap, telur dadar gebu yang penuh dengan lemak dan padat selalunya kita jumpa di kedai Thai je.

Ramai yang cuba buat untuk dapatkan telur dadar begini tapi tak menjadi. Untuk masak telur dadar yang garing, tepinya berkerinting rangup perlu sedikit teknik ketika bancuh dan  juga tuang waktu menggoreng.

Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Julia Aleen Aireish ini, bukan saja menjadi seperti yang dikehendaki malah telur dadar ini juga tak berminyak.

Cara buat telur dadar garing, tepi berkerinting

1. Sedikan 1 biji telur (boleh guna saiz A), 3 sudu makan air paip dan
   secubit garam.

2. Satukan telur bersama air dan garam dalam mangkuk dan pukul sampai berbuih banyak.

3. Panas minyak dalam kuali, kena guna minyak banyak ya dalam secawan.

4. Pastikan minyak cukup panas baru tuang bancuhan tuang telur dalam kuali. Waktu tuang angkat tinggu bekas supaya bancuhan telur turun selari cantik. Nanti akan jadi percikan kerinting tepi telur dadar.

5. Kuatkan api, biarkan masak garing bawahnya kemudian baru alihkan sebelah lagi. Biar masak garing kedua belah.

6. Sediakan tapis, angkat telur toskan minyak. Biarkan sekejap. Kemudian sediakan tisu, letak telur atas tisu pula supaya dapat serap lagi saki baki minyak yang ada.

Siap. Telur dadar elok kering tanpa minyak. Telur ini dah sejuk pun dapat rasa lagi garingnya.

Selamat mencuba

Sumber: Julia Aleen Aireish

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Bukan calang-calang orang boleh menjadi pelajar di Universiti Harvard, hanya mereka yang memiliki latar akademik yang cemerlang sahaja diterima masuk ke university bertaraf ivy-league ini.

Terbaharu khabar dari Hollywood, anak kedua Kimora Lee Simmons, Aoki Lee telah berjaya menamatkan pengajiannya di Universiti Harvard pada usia 20 tahun.  Aoki yang merupakan anak hasil perkahwinan Kimora dengan Russell Simmons sebelum ini mencipta sejarah apabila memasuki universiti tersebut pada usia 16 tahun.

Mengambil jurusan Ijazah Sarjana Muda Seni, Aiko tampil cantik berada di samping ibunya yang hadir ke majlis konvokesyen tersebut. Menyentuh hati, Kimora menitiskan air mata saat memeluk anaknya itu.

Dalam satu hantaran di laman Instagramnya, Kimora meluah rasa bangga terhadap kejayaan anaknya itu. “Anak saya adalah Lususan Harvard dengan  dengan jurusan berganda! Dia merupakan salah satu graduanyang termuda dalam sejarah baru-baru ini untuk berbuat demikian pada usia 20 tahun sahaja!

“Saya sangat bangga dan walaupun bergelar peragawati sepenuh masa dia berjaya menamatkan pengajian. Mama sangat penyanyangimu anakku yang cantik dan pandai. Bagi mereka yang mengenali kami, air mat aini merupakan air mata yang penuh makna dalam perjuangan yang mencabar,” tulisnya.

BACA JUGA: Sambil Belajar Di Universiti Harvard, Anak Kimora Lee Simmons Sempat Jadi Model

Aoki Lee yang tinggi lampai mengikut jejak ibunya sebagai peragawati. Dia menjadi pilihan pelbagai jenama terkenal untuk memperagakan busana mereka. Walaupun begitu dia tetap menjadikan pelajaran sebagai satu keutamaan.

Dalam satu temubual eksklusif kepada media sejurus majlis konvokesyennya, gadis ini berkata, “Saya berasa bersyukur, bangga dan lega! Ia adalah perasaan yang nyata untuk berjaya manamatkan sesuatu yang merupakan sebahagian besar perkara dalam hidup saya. Sekarang, seperti setiap graduan lain, saya menuju ke bab seterusnya di dalam hidup,” ujarya.

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Sudah jadi kebiasaan kalangan kita untuk berkongsi gambar rutin seharian dengan rakan-rakan rapat baik melalui pelbagai aplikasi media sosial terutamanya di ‘close friends’.

Ada masa gambar yang dikongsi tidak menutup aurat dengan sempurna tapi ramai menganggap ia tidak jadi masalah kerana hanya dilihat oleh sama jantina dan rakan rapat saja.

Tapi benarkah begini? Persoalan ini juga ditanyakan oleh netizen dalam soal jawab kepada Mufti Wilayah Persekutuan.

Soalan

Assalamualaikum, ustaz. Bolehkah kalau post gambar tak tutup aurat dengan sempurna macam tak pakai tudung dalam kalangan ‘close friend’ perempuan kat Instagram? Saya lihat ada kenalan yang buat macam tu. Mohon pandangan dan terima kasih.

Jawapan

Bagi menjawab persoalan di atas, hukum menghantar atau memuat naik gambar gambar dengan keadaan tidak menutup aurat adalah perkara yang dilarang dalam syarak sama ada perbuatan ini dilakukan oleh lelaki mahupun wanita.

Setiap muslim perlu ada sifat malu dan berusaha menjaga auratnya sebaik mungkin dan tidak boleh mengambil mudah akan perihal aurat sehingga menjadi tontonan golongan ajnabi. Allah SWT berfirman:

قُل لِّلۡمُؤۡمِنِينَ يَغُضُّواْ مِنۡ أَبۡصَٰرِهِمۡ وَيَحۡفَظُواْ فُرُوجَهُمۡۚ ذَٰلِكَ أَزۡكَىٰ لَهُمۡۚ إِنَّ ٱللَّهَ خَبِيرُۢ بِمَا يَصۡنَعُونَ (٣٠) وَقُل لِّلۡمُؤۡمِنَٰتِ يَغۡضُضۡنَ مِنۡ أَبۡصَٰرِهِنَّ وَيَحۡفَظۡنَ فُرُوجَهُنَّ وَلَا يُبۡدِينَ زِينَتَهُنَّ إِلَّا مَا ظَهَرَ مِنۡهَاۖ

Maksudnya: Katakanlah (wahai Muhammad) kepada orang-orang lelaki yang beriman supaya mereka menyekat pandangan mereka (daripada memandang yang haram), dan memelihara kehormatan mereka. Yang demikian itu lebih suci bagi mereka; sesungguhnya Allah Amat Mendalam PengetahuanNya tentang apa yang mereka kerjakan. Dan katakanlah kepada perempuan-perempuan yang beriman supaya menyekat pandangan mereka (daripada memandang yang haram), dan memelihara kehormatan mereka; dan janganlah mereka memperlihatkan perhiasan tubuh mereka kecuali yang zahir daripadanya. Surah al-Nur (30-31)

Justeru itu, membuka aurat tanpa sebarang tujuan darurat adalah haram sama ada aurat diri sendiri atau aurat orang lain.

Kemungkinan tersebar

Walaupun gambar atau video yang dimuat naik telah dihadkan tontonannya kepada hanya yang mahram atau dalam kalangan sejantina, namun masih terdapat kemungkinan gambar itu tersebar sehingga menjadi tontonan ajnabi.

Justeru itu, sebagai langkah berjaga-jaga dan menghindarkan diri daripada fitnah, setiap orang perlu menapis setiap gambar dan perbuatan yang akan dipertontonkan kepada orang ramai.

Dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Ibn Mas’ud RA, Rasulullah SAW bersabda:
لَا ‌تُبَاشِرُ‌ المَرْأَةُ ‌المَرْأَةَ، ‌فَتَنْعَتَهَا ‌لِزَوْجِهَا ‌كَأَنَّهُ ‌يَنْظُرُ ‌إِلَيْهَا
Maksudnya: Janganlah seorang wanita bergaul dengan wanita lain, lalu wanita lain itu menceritakan kepada suaminya sehingga seakan-akan suaminya melihat wanita yang diceritakannya.[1]Riwayat al-Bukhari

Berdasarkan hadis tersebut, seorang isteri dilarang menceritakan keadaan bentuk badan wanita lain kepada suaminya kerana dikhuatiri suaminya berasa tertarik dengan sifat yang disebutkan sehingga menceraikan isterinya dan mengidamkan wanita yang diceritakan sifatnya itu.

Hadis ini merupakan hujah Imam Malik dalam menentukan piawaian sadd al-zariah iaitu menghalang perbuatan harus yang boleh membawa kepada sesuatu yang haram. (Rujuk Fath al-Bari, Imam Ibn Hajar al-Asqalani, 9/338)[2]

Kesimpulannya : Memuat naik gambar atau video yang tidak menutup aurat dengan sempurna sewajarnya dielakkan. Walaupun tontonan di media sosial boleh dihadkan dan ditetapkan kepada golongan tertentu, namun terdapat kemungkinan gambar atau video itu boleh tersebar kepada orang lain atau dikhuatiri keadaannya itu diceritakan oleh orang yang melihat kepada ajnabi.

Wallahu a’lam.

Sumber: Mufti Wilay

ARTIKEL BERKAITAN : PU Riz Titip Peringatan Buat Wanita Tidak Tutup Aurat – “Dalam Agama Ada Bahagian Dipanggil Malu Dengan Dosa”