Hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih!
Pepatah ini sesuai diumpamakan dengan semangat juang yang ditonjolkan oleh pemuda asal Johor Darul Takzim ini. Lau Lai Kiat yang kini bergelar mahasiswa jurusan Pengurusan Sukan di Universiti Malaya menarik perhatian ramai di media sosial apabila gambarnya menunggang motosikal jenis Kriss sendirian ketika sesi pendaftaran pelajar menjadi tular.
Menerusi hantaran di laman Facebook Universiti Malaya, Lau Lai Kiat berkongsi kisah tentang perkara tersebut. “Ya, saya datang mendaftar hari ini berseorangan dengan menaiki motosikal dari Putrajaya. Selepas SPM, saya menyambung pengajian di peringkat diploma di sebuah kolej swasta di Kuala Lumpur.
“Motosikal ini memang saya letak di kawasan parkir Terminal Bersepadu Selatan (TBS) dan saya gunakan setiap kali ‘turun’ Kuala Lumpur. Untuk pendaftaran hari ini, saya bermalam di rumah rakan saya di Putrajaya setelah mengambil motosikal saya di TBS,” kongsinya.
Seorang remaja yang bercita-cita tinggi, Lai Kiat yang merupakan anak bongsu dari tiga adik beradik merupakan individu pertama dalam kalangan ahli keluarganya menjejakkan kaki ke menara gading.
“Saya bercita-cita untuk menceburi bidang perniagaan setelah tamat pengajian nanti. Ayah saya yang hanya bekerja sebagai buruh telah bertungkus lumus membesarkan kami adik-beradik, dan sudah tiba masanya saya cuba membalas jasanya,” katanya lagi.
ARTIKEL BERKAITAN: Universiti Malaya Duduki Tangga Ke-8 Terbaik Di Asia
Tidak kekok membawa semua barangannya menggunakan motor, barangan keperluan dan barangan untuk kegunaan akademiknya dilihat diikat rapi menggunakan tali rafia pada motosikal.
Lai Kiat yang kini mendapat tempat untuk menginap di Kolej Kediaman Raja Dr. Nazrin Shah merupakan bekas pelajar SMK Seri Tangkak, Johor.
Menjadikan universiti nombor satu Malaysia itu sebagai pilihan, Lai Kiat berkata, “Saya memilih UM bukan sahaja kerana percaya dengan kualiti pendidikannya sebagai universiti terbaik negara, malah saya juga yakin akan menimba pengalaman kehidupan kampus yang menarik dan menyeronokkan.”
*P/S- Teringat pulak min dekat motosikal Kriss min waktu zaman belajar dahulu, dah ‘diambil’ orang 😭. Apa-apa pun tahniah Lai Kiat, semoga kisah ini menjadi panduan kepada pelajar lain agar bersyukur seadanya dengan apa yang kita miliki.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber & Kredit foto: Facebook Universiti Malaya/Mohd Fazli Zainordin
UKM & SMK Cha’ah Juara Pertandingan Esei Majalah Remaja, Ketepi Lebih 500 Peserta
Selepas lebih sebulan Majalah Remaja bersama-sama rakan strategik Dewan Bahasa & Pustakan serta Jabatan Pendidikan Negeri Selangor melancarkan pertandingan mengarang esei bertemakan ‘Ceritakan Malaysia Anda’, akhirnya 10 orang pemenang utamanya telahpun diumumkan pada hari ini.
Pertandingan yang dibuka kepada pelajar sekolah menengah berusia 15 – 17 tahun dan pelajar prauniversiti/universiti berusia 18 -22 tahun ini adalah bersempena kempen patriotik ‘Saya #RemajaMalaysia’ yang dilancarkan oleh Majalah Remaja pada bulan Ogos dan September lalu.
Menariknya, meskipun negara sedang berada dalam musim wabak Covid-19, pertandingan ini menerima sambutan yang cukup menggalakkan daripada para pelajar. Sejumlah 525 penyertaan telahpun diterima oleh kami untuk diadili oleh pihak editorial Majalah Remaja dan wakil daripada Dewan Bahasa & Pustaka.
Dan Pemenangnya Ialah..
Bukan mudah bagi kami memilih hanya 5 orang pemenang bagi setiap kategori. Apapun, hasil kreativiti, seni penulisan dan idea yang dikarang oleh para pelajar telah kami teliti dengan cermat agar pemenang yang tersenarai pada edisi pertama ini adalah yang terbaik.
Bagi kategori Sekolah Menengah, tempat pertama dimenangi oleh Nur Isma Faqihah Binti Mohd Zulkifli dari Sekolah Menengah Kebangsaan Cha’ah, Segamat Johor.
ARTIKEL BERKAITAN: Ambil Masa Sejam, Pelajar Tingkatan 5 Dinobat Juara
Tempat kedua dimiliki oleh pelajar yang baru sahaja dinobatkan sebagai Pembahas Terbaik Pertandingan Debat Pendidikan (DeKan) 2020 semalam, Aiman Izdihar Bin Amran dari Sekolah Dato’ Abdul Razak, Negeri Sembilan. Tempat ketiga pula jatuh kepada pelajar dari Sekolah Menengah Kebangsaan Agama Tun Ahmadshah, Sabah iaitu Nur Izzati Zahidah Md Asmara.
Dua kedudukan sagu hati dimiliki oleh Rabiatul Insyirah Ahmad Shah dan Nur Alya Nabihah Mohd Zaidi; masing-masing dari Sekolah Tun Fatimah, Johor. Mereka berdua diwakili oleh ibu bapa pada hari ini.
Tidak ketinggalan, Majalah Remaja turut memberikan penghargaan kepada sekolah yang telah menghantar penyertaan pelajar terbanyak pada kali ini. Dengan sejumlah 35 penyertaan, Sekolah Menengah Seksyen 24 (2) Shah Alam telahpun membawa pulang kategori tersebut dan diwakili oleh Puan Sufida.
*
Debaran turut dirasai bagi kategori Prauniversiti/Universiti pula. Juara menjadi milik pelajar Universiti Kebangsaan Malaysia, Nur Farhan Hasbullah.
BACA LAGI: Esei ‘Curahan Hati’ Pelajar UKM Tarik Perhatian Juri
Kedudukan naib juara disandang oleh Muhammad Aziim Mohd Zolkfly (Universiti Utara Malaysia) manakala pemenang tempat ketiga menjadi milik Priiyalakhshmi A/P Kumarrajah dari Universiti Kebangsaan Malaysia.
Sukacita dimaklumkan bahawa pertandingan mengarang esei Saya #RemajaMalaysia ini telahpun menerima 66 penyertaan daripada pelajar bukan berbangsa Melayu dari seluruh negara. Ini adalah satu perkembangan positif yang menunjukkan bahasa kebangsaan semakin dikuasai dan dicintai oleh para pelajar sejagat.
Sementara itu, pelajar Sunway College, Abdul Halim Baruddin dan Muhammad Saifullah Muhamad dari Universiti Sains Islam Malaysia masing-masing menerima hadiah sagu hati.
Untuk pengetahuan, selain daripada hadiah wang tunai dan bahan bacaan yang disumbangkan oleh pihak Dewan Bahasa & Pustaka, para pemenang turut menerima trofi, sijil beserta produk tajaan Canon Malaysia, Summerie Malaysia, Good Virtues Co, innisfree Malaysia dan Marrybrown Malaysia.
Tahniah kami ucapkan kepada kesemua para peserta yang mempamerkan mutu penulisan yang cukup memberansangkan. Ini menandakan bahawa remaja pada era digital ini tetap mendahulukan kualiti dan skil penulisan yang mantap dan wajar dibanggakan.
Chef Asal Pulau Pinang Tonggak Di Sebalik Restoran 1 Bintang Michelin Di Singapura
“Apabila anda memilih untuk makan di Thevar, anda akan mendapat banyak masakan yang biasa korang lihat kerana ia mewakili kepelbagaian rasa masakan India di Semenanjung Malaysia.”
Apabila seseorang individu kelahiran Malaysia menempah kejayaan di luar negara, tentunya REMAJA tumpang bangga dengan kisah mereka dalam memburu impian.
Satu nama baharu yang mencuri tumpuan kami ialah Manogren Murugan Thevar yang kini bergelar chef di restoran miliknya berstatus 1 Bintang Michelin di Singapura, Thevar.
Sejak kecil, Manogren atau lebih mesra dengan panggilan Mano membesar dengan masakan India. Dia sentiasa tertarik untuk mengetahui dengan lebih lanjut mengenai variasi makanan sewaktu kecil apabila ibu bapanya sering membawanya keluar menjamu selera di lokasi berbeza sekitar Pulau Pinang.
Dari situlah, Mano jatuh cinta dengan pelbagai jenis masakan Melayu, India dan China.
Lalu, Mano memilih kerjaya dalam bidang seni kulinari. Dia mendapat latihan secara rasmi dalam penyediaan masakan Perancis selama bertahun-tahun di restoran Guy Savoy dan Waku Ghin yang diiktiraf dengan Bintang Michelin; sebelum berjaya membuka restorannya sendiri, Thevar pada tahun 2018.
Cuma, apa yang menjadikan kisah kejayaan Thevar ini lebih menarik adalah kerana Mano tidak pernah pun menyediakan masakan India sebelum ini.
Pada usia 29, Mano menghabiskan masa sebulan menjelajah negara India untuk meningkatkan apresiasi deria rasanya terhadap masakan India.
Biarpun REMAJA secara peribadinya belum pernah ke Thevar, Singapura untuk merasai sendiri keunikan rasa masakan Mano, chef itu menerusi temubualnya dengan Michelin Guide mengungkap masakan di Thevar sebagai, “Masakan moden India yang disediakan dengan teknik Perancis serta mempunyai keunikan masakan Semenanjung Malaysia.”
Rasa masakan dan cara Mano menyediakannya dijamin asli kerana menu tersebut dicipta khas olehnya menggunakan pengalaman serta teknik yang diasahnya sendiri.
Segala usaha keras Mano dalam membangunkan Thevar akhirnya mendapat berbaloi apabila restoran itu dianugerahkan pengiktirafan Bintang Michelin pertamanya dalam senarai MICHELIN Guide Singapore 2021 pada tahun lalu.
“Saya berharap, dengan cara saya sendiri, saya boleh membanggakan budaya saya.”
Tahniah Chef Manogren!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
[MAHIR BAHASA MELAYU] Bertutur Dalam Sebutan Baku
Sebutan baku dikenali sebagai sebutan piawai, seragam serta diiktiraf penggunaannya. Sebutan baku juga digunakan dalam situasi formal atau rasmi, seterusnya menjadi bahasa pentadbiran, sama ada dalam mesyuarat, taklimat, dan ucapan.
Menurut Awang Sariyan (1988), ahli-ahli bahasa bersependapat tentang dasar sebutan baku bahasa Melayu, iaitu sebutan bagi kata bahasa Melayu hendaklah berdasarkan sebutan fonemik atau sebutan berdasarkan ejaan, bukan berdasarkan kelaziman sebutan dialek Riau-Johor. Ketetapan ini telah dicapai dalam Kongres Bahasa dan Persuratan Melayu Kali Ke-3 (1956).
Dalam sebutan piawai bahasa Melayu, banyak kekeliruan atau kesalahan yang dilakukan oleh pengguna bahasa, misalnya sebutan kata “teknologi”. Ada anggapan bahawa sebutan “gi” dalam kata “teknologi” itu kelihatan janggal, namun hakikatnya “gi” dalam kata tersebut dilafazkan seperti ejaannya, bukan dengan sebutan “ji”. Dalam bahasa Melayu, umumnya satu huruf melambangkan satu bunyi. Huruf g tetap berbunyi g, bukan j. Oleh itu, kata “teknologi” diucapkan tek-no-lo-gi bukan tek-no-lo-ji.
Begitu juga dengan sebutan bagi kata “universiti”. Acap kali kita mendengar sebutan ini sebagai yu-ni-ver-si-ti,malangnya sebutan ini bukanlah sebutan standard. Sebutan baku bagi kata “universiti” ialah u-ni-ver-si-ti.
Hal ini kerana cara ejaan istilah atau perkataan pinjaman daripada bahasa Inggeris, yang dipentingkan bukanlah lafaz atau bunyinya, tetapi bentuk ejaan (visualnya). Dalam bahasa Melayu, enam bunyi vokal dilambangkan oleh lima huruf [a], [e], [i], [o], dan [u]. Dalam situasi ini huruf [u] dibunyi dengan “u” bukan “yu”. Oleh itu, ejaan dalam bahasa asal dipertahankan dalam bahasa Melayu dengan perubahan fonem atau pengguguran huruf dilakukan apabila perlu.
Perhatikan contoh yang berikut;
- Kata institut disebut sebagai in-sti-tut BUKAN in-sti-tiut
- Kata unit disebut sebagai u-nit BUKAN yu-nit
Penyiaran artikel ini merupakan kerjasama Majalah Remaja Bersama Dewan Bahasa & Pustaka. Artikel ini ditulis oleh NOR FAZILAH BINTI NOOR DIN
